تقرير

تقارير سلامة الغذاء: Undercooked

تحديث:

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

تقارير في الوقت الحقيقي

ذهبت إلى هناك لتناول الطعام بعد العمل وفي منتصف التحدث مع المدير أثناء تناول الطعام لاحظت أن شرائح الدجاج العارية التي طلبتها كانت نيئة في الوسط. ثم قمنا بفحصها واكتشفنا عدة شرائح دجاج غير مطبوخة جيدًا. بدأت أعاني من آلام في المعدة بعد بضع ساعات ثم ذهبت… شاهد المزيد

#raw #undercooked #crackerbarrel #ofallon #missouri #unitedstates #دجاج #شرائحدجاج #cooks #chi-chis

أمس، دجاج مقلي. بقيت ثلاث قطع من الدجاج في ثلاجتي. عند الفحص، كان بإمكاني القول بوضوح أن اللحم كان غير مطبوخ جيدًا لأنه أحمر.  | الأعراض: إسهال, غثيان

#raw #undercooked #kfc #england #unitedkingdom #دجاج #دجاجمقلي #اللحوم #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 28 أكتوبر 2022
3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- التعليقات: لاحظ أنه لا يجب توفير السياسات الصحية للموظفين الموقعة والحفاظ عليها. (مؤسسة ذات أولوية 7-38-010) (صدر الاستشهاد)

10. أحواض غسل اليدين الكافية المزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات:… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #خبز #دجاج #كريم #آيسكريم #الأرز #سالسا #الشوربة #شريحةلحم #الخضروات #شريحةدجاج #لحمالخنزير #صدردجاج #فاصوليا #الصلصةالخضراء #اللحوم #cooks #chi-chis

تاريخ التقرير: 27 أكتوبر 2022
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد أثناء إعداد وتقديم أطعمة TCS (شطائر الإفطار وأكتاف لحم الخنزير). أصدرت الإدارة تعليمات بأن مدير الطعام المعتمد يجب أن يكون حاضرًا في جميع الأوقات أثناء… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #كريم #الوجباتالسريعة #آيسكريم #ساندويتش #لحمالخنزير #cooks

تاريخ التقرير: 27 أكتوبر 2022
25. تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
- التعليقات: لاحظ عدم وجود بيان تذكير استشاري للمستهلك في القائمة ولا إفصاح يربط بيان التذكير بالعناصر التي يتم تقديمها نيئة أو غير مطبوخة جيدًا بما في ذلك البيض والبرجر وشرائح اللحم. انتهاك مؤسسة… شاهد المزيد

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #برغر #رقائق #شريحةلحم #البيض #السكر #cooks

تاريخ التقرير: 27 أكتوبر 2022
15. طعام منفصل ومحمي
- التعليقات: لاحظت الأطعمة النيئة ذات الأصل الحيواني المخزنة بشكل غير صحيح مع الأطعمة الجاهزة للأكل. يتم تخزين الدجاج النيء ولحم البقر النيء والجمبري النيء بدون غطاء، بجوار الخضروات المقطعة مباشرة ولمسها مثل الملفوف والجزر في الجزء العلوي… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #بروكلي #دجاج #الأسماك #نودل #البصل #الأرز #روبيان #سوشي #الخضروات #الكرنب #ro-tel #cooks #chi-chis #patio

تاريخ التقرير: 26 أكتوبر 2022
1. يقوم الشخص المسؤول بالحضور، ويوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لا تحتوي الصورة على شهادة مديري الأغذية المعتمدين. يجب توفيرها وصيانتها. (مؤسسة ذات أولوية 7-38-012)

2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام… شاهد المزيد

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #خس #البطاطس #الأرز #طماطم #فاصوليا #cooks

كان سجق الإفطار ورديًا وغير ملون ولكن تم التأكيد لي على أن هذا هو الحال دائمًا. لقد أكلته على الرغم من تقديري الأفضل وكنت أتقيأ طوال اليوم  | الأعراض: غثيان, قيء

#pink #undercooked #losangeles #california #unitedstates #السجق

بعد ساعتين من تناول الطعام هناك كنت مريضًا جدًا. في اللقمة الأخيرة تقريبًا، أدركت أنا وصديقتي أن السجق لم يتم طهيه.  | الأعراض: إسهال, قيء

#undercooked #eugene #oregon #unitedstates #السجق #cooks

ذهبت إلى هنا وحصلت على الريبي. لقد طلبتها بكميات متوسطة ونادرة ولكنها كانت نادرة جدًا، لكنها كانت مشغولة جدًا واستغرق الطعام وقتًا طويلاً لذلك لم أقل شيئًا. بعد ساعات قليلة شعرت بأسوأ ألم في معدتي يمكن لأي شخص أن يعاني منه. تقيأت 4 مرات ثم بدأ جسدي… شاهد المزيد

#undercooked #longhornsteakhouse #portcharlotte #florida #unitedstates #اللحوم #cooks