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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Heute Nachmittag, nachdem ich Potsticker in einem Restaurant in Chicago gegessen habe, gehe ich von etwas im Essen aus, weil mir so etwas noch nie passiert ist. Ich habe 6 Potsticker und ein wenig Pad Thai gegessen und dann, etwa 10-15 Minuten später, war mir heiß, aufgebläht und extrem übel  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Blähungen

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07.03.22, Wurstpastetchen 3 meiner Familie haben Wurstpasteten von diesem Ort am Flughafen gegessen. Mein anderer Sohn hat nur Rösti gegessen und er ist der einzige, der nicht krank wurde  | Symptome: Andere

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Mein Mann habe ich gestern gegen 18 Uhr von dort bestellt: Edamame, würzige Jakobsmuschel, Underdog, knuspriger Schweinebauch-Wonton, Sommer und würziger Thunfisch-Crunch. Das Essen war gut und sah beim Essen nicht besorgniserregend aus. Gegen 2 Uhr morgens wachten wir extrem übel auf und bekamen schließlich häufigen Durchfall, gefolgt… Mehr sehen

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Beim zweiten Mal, etwa 3 Stunden nach dem Verzehr von Chips, ohne Zusätze, begann mein Magen leicht zu schmerzen, was sich langsam in volle Schmerzen verwandelte, wodurch ich mich in meinem Auto verdoppelte. Ich habe wegen Pepto angehalten, hat nicht geholfen. Ich hatte den Drang, mich zu… Mehr sehen

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Berichtsdatum: 24. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Schädlingsaktivität auf dem Gelände. Ich fand Leimbretter voller Kakerlaken (einige lebten noch) auf dem Boden unter der vorderen Theke. Beobachtete Mauskot auf dem Boden der Halle, die in den hinteren Bereich, hinter… Mehr sehen

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Berichtsdatum: 24. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: kein Handwaschbecken im Kochbereich wie erforderlich. Muss ein Handwaschbecken mit fließendem heißem und kaltem Wasser in der Hauptvorbereitungsküche installieren und warten. (Priority Foundation 7-38-030 (c) Zitat herausgegeben.

25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel… Mehr sehen

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Berichtsdatum: 24. Juni 2022
57. Alle Lebensmittelmitarbeiter haben eine Schulung zum Lebensmittelhandler
- Kommentare: Lebensmittelhändler in Betrieben ohne Foodhandler-Zertifikate gefunden. Muss liefern

60. Frühere Core-Verletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverstöße wurden nicht aus dem Bericht vom 2-10-21 Inspektion Nr. 2484742 korrigiert. Verstoß 51. Es wurde kein Rückflussverhinderer… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #schokolade #chi-chis

Berichtsdatum: 24. Juni 2022
39. Kontamination während der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen verhindert
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittel, die auf dem Boden in einem begehbaren Kühler im hinteren Küchenzubereitungsbereich aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle Lebensmittel sechs Zoll über dem Boden zu heben.

47. Oberflächen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 24. Juni 2022
1. Verantwortliche Person, die anwesend ist, Wissen demonstriert und Aufgaben erfüllt
- Kommentare: Beobachtete keine verantwortliche Person mit einem gültigen Chicago Food Sanitation Certificate. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Gründung

2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kartoffel #chi-chis

Berichtsdatum: 24. Juni 2022
1. Verantwortliche Person, die anwesend ist, Wissen demonstriert und Aufgaben erfüllt
- Kommentare: Beobachtete keine Person, die für ein City of Chicago Zertifikat verantwortlich ist. Es wurde angewiesen, jederzeit einen zertifizierten Food Manager mit dem City of Chicago Zertifikat vor Ort zu haben.… Mehr sehen

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