تقرير

التسمم الغذائي في شيكاغو

في شيكاغو، إلينوي، تشير التقديرات إلى أن أكثر من 300 ألف شخص يعانون من التسمم الغذائي سنويًا. تعد ماكدونالدز وشيبوتل ميكسيكان جريل من الأسماء التجارية الأكثر ذكرًا، والمنتج الأكثر شيوعًا هو الدجاج.

آخر تحديث:

Chicago, Illinois, United States

هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

التقرير التنظيمي

إل ري دي لا كوستا، 3548 دبليو لورانس افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 6 يوليو 2022
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف الشرطي؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لم يتم العثور على سياسة/تدريب صحي للموظفين في الموقع. تعليمات لتقديم سياسة صحية للموظفين موقعة لكل موظف. انتهاك الأساس ذو الأولوية 7-38-010 صدر الاقتباس

36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
-… شاهد المزيد

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #الذرة #الصودا #cooks

14   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم كوزي كورنر آند بان كيك هاوس، شمال ميلووكي أفينيو، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 6 يوليو 2022
9. لا يُسمح بالاتصال باليد مع طعام rte أو إجراء بديل معتمد مسبقًا بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ موظف مناولة الطعام التعامل مع الأطعمة الجاهزة للأكل (شطيرة الإفطار) بأيديهم العارية. أصدرت الإدارة تعليمات بعدم السماح بالاتصال باليد العارية مع الأطعمة الجاهزة للأكل.… شاهد المزيد

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #الوجباتالسريعة #ساندويتش #cooks #chi-chis

48   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

أليكس كافيه/تورتاس فوتبوليراس، غرب شارع 26، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 6 يوليو 2022
44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها ومعالجتها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ معدات نظيفة لا مقلوب على رفوف في منطقة الإعدادية الظهر. تعليمات لعكس وصيانة أثناء التخزين.

49. الأسطح غير الملامسة للأغذية/الطعام نظيفة
- تعليقات: تراكم لوحظ من الحطام على فتاحة… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

22   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

Popeye's، 50 N ويسترن افي، شيكاغو، ايل، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 7 يوليو 2022
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- تعليقات: لا توجد شهادة طعام معتمدة من مدينة شيكاغو الأصلية في الموقع. يجب أن يكون مدير الطعام المعتمد في الموقع أثناء إعداد وخدمة الأطعمة tcs (الدجاج والأسماك والأرز، إلخ). مؤسسة ذات أولوية.… شاهد المزيد

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #الأسماك #الأرز #كولسلو #ro-tel #chi-chis

48   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

المكسرات على كلارك، 3830 N كلارك سانت، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 6 يوليو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ بالوعة غسل اليدين الخلفية مع عدم وجود لافتات غسل اليدين. تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين وصيانتها.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
-… شاهد المزيد

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #الذرة

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

أفلي تافيرنا، 1335 دبليو رايتوود افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 6 يوليو 2022
22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
- تعليقات: tcs الغذاء: المعكرونة أورزو المطبوخة (من 7-5-22) في درجة حرارة 48f المخزنة داخل برودة الوصول إلى بابين. يجب أن يحافظ الطعام البارد على درجة حرارة 41 درجة فهرنهايت وأقل. جنيه 5، قيمة 25 انتهاك… شاهد المزيد

#chicago #illinois #unitedstates #الباستا #cooks

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

جيوردانو، 1040 دبليو بلمونت افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 6 يوليو 2022
43. أدوات أثناء الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظت أطباق التقديم على الرفوف في منطقة إعداد المطبخ، ومنطقة غسل الصحون الخلفية، ومنطقة لتناول الطعام لم يتم تخزينها بشكل صحيح. تعليمات لعكس جميع أطباق التقديم لمنع تراكم الغبار.

53. مرافق المرحاض: تم… شاهد المزيد

#giordanos #chicago #illinois #unitedstates

90   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم نويفو ليون، 3657 W 26th St، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 6 يوليو 2022
37. الغذاء المسمى بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- تعليقات: يجب تسمية حاويات تخزين المواد الغذائية بأسماء الأطعمة الشائعة؛ الدقيق والسكر، وما إلى ذلك، عند إزالة الطعام من العبوة الأصلية. تعليمات للحفاظ عليها.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ باب… شاهد المزيد

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #الذرة #السكر #cooks

29   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم Roister، 951 سوق ويست فولتون، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 5 يوليو 2022
56. تهوية وإضاءة كافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ ضوء لا يعمل في غطاء التهوية (الطابق الأول الإعدادية). يجب استبدالها بإضاءة قابلة للتشغيل.

المصدر: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

173   تعليقات تعليق

التقرير التنظيمي

مطعم ذ تاكويريا غيريرو، 1922 W 47th St، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية

منذ 3 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل

تاريخ التقرير: 5 يوليو 2022
3. الإدارة، موظف الغذاء والموظف الشرطي؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
- تعليقات: لاحظ عدم وجود سياسة صحية للموظفين يمكن التحقق منها في أماكن العمل. تعليمات للحصول على، يوقع جميع الموظفين، والحفاظ على التحقق في الموقع في جميع الأوقات. انتهاك الأساس ذو الأولوية… شاهد المزيد

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

124   تعليقات تعليق

مواضيع شعبية

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's