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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Frau Tittle's Cupcakes, 324 N Leavitt St, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 06.07.2021
31. Wasser & Eis aus zugelassener Quelle
- Kommentare: beobachtetes rosafarbenes, sudsy Wasser, das aus dem Wasserhahn kommt, wenn heißes Wasser an der Hand eingeschaltet wird. Der Manager gibt an, dass es ein Frostschutzmittel für Rohre ist, um das Einfrieren zu verhindern. Kein Beweis für… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Starbucks, 715 S Seeley Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 06.07.2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete Hinweise auf etwa 20 oder mehr lebende kleine Fliegen, die im Vorbereitungsbereich, im Essbereich, im Geschirrspülbereich herumfliegen und an Wänden fliegen. Es wird empfohlen, einen Schädlingsbekämpfungsbetreiber zu haben, um Räumlichkeiten am oder nach dem… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Das Dock bei Montrose Beach, 4400 N Simonds Dr, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 06.07.2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: 6-202. 15 äußere Öffnung nicht geschützt: Beide hinteren Bildschirmtüren gefunden, die nicht vollständig am Türrahmen eingeschlossen sind (Lücken von 1/4 # bis 1/2' unten, seitlich und oben) auch Siebgewebe mit Löchern gebrochen. Die beobachtete aufgerollte… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Die Paramount Group, W Lake St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 06.07.2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: Zuvor wurde angewiesen, ein Händewaschbecken im hinteren Kaffee/Teestation Vorbereitungsbereich zu installieren. Beobachtete zu dieser Zeit frisch gebrühten Tee in hinterer Reichweite im Kühler. Muss eine Handspüle mit fließendem heißem und kaltem Wasser installieren und warten. (Priroitätsstiftung… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #saft

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Regulierungsbericht

Vierzig Karotten, 900 Michigan Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 06.07.2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago auf dem Gelände beobachtet, während TCS-Lebensmittel (Gemüsesuppe, Eiersalat) serviert wurden. Weist das Management an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago jederzeit anwesend sein muss, während TCS-Lebensmittel zubereitet oder serviert… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Sofitel Chicago Magnificent Mile, 20 E Chestnut St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 06.07.2021
22. Richtige Kältehaltetemperat
- Kommentare: beobachtete tcs Lebensmittel bei unangemessenen Temperaturen im Servicekühler. Beobachtetes Huhn bei 50. 2 f, Lachs bei 51. 2 f, Eier bei 52. 1 f, Joghurt bei 58. 3 f, Tomaten bei 52. 5 f schneiden und Steak bei 50. 5… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #lachs #steak #joghurt

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G

Streicher Ramen Shop, South Archer Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-gbkgw659 • einzelheiten

Dies ist mehr als einmal passiert. Immer wenn ich den Tonkatsu Ramen mit Kuro Buta bestelle, bekomme ich eine Lebensmittelvergiftung. Wenn ich sonst noch etwas bestelle, bekomme ich keine Lebensmittelvergiftung. Ich glaube, es ist entweder das Kura Buta Schweinefleisch oder die Knochenbrühe. Das Fleisch könnte zu wenig… Mehr sehen

#undercooked #chicago #illinois #unitedstates #schwein #ramen #fleisch #brühe

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A

Barba Yianni Griechische Taverne, 4761 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Juli 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachteter zerbrochener Papierhandtuchspender am Handwaschbecken am Eingang zum Bereich der Lebensmittelzubereitung. Angewiesen, in gutem Zustand zu reparieren und zu warten. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-030 (c). Es wurde kein Zitat veröffentlicht.

38.… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #sahne #obst #eiscreme #wein #limonade #fleisch

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Reveler, North Damen Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 06.07.2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentar: Die verantwortliche Person hat kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangige Verletzung der Stiftung.

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentar: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort, während TCS-Lebensmittel während der Inspektion zubereitet und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Lumes Pancake House, 11601 Western Ave, Chicago, IL 60643, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 02.07.2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Anmerkungen: kein Händewaschzeichen bei Händewaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Handwaschschilder an allen von den Mitarbeitern verwendeten Händewaschbecken bereitzustellen.

10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: kein fließendes Wasser bei Händewaschbecken im… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #brokkoli #milch

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