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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Regulierungsbericht

Hollywood Grill, 1601 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwasch-Beschilderung in den Herren- und Damentoiletten sowie am Handwaschbecken im Frontbereich beobachtet. Angewiesen, diese bereitzustellen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Lebensmittellagerungsbehälter ohne Etiketten mit der gebräuchlichen Bezeichnung der Lebensmittel beobachtet. Angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

El Milagro Taqueria, 1923 S Blue Island Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 13. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Mäuseaktivität in folgenden Bereichen beobachtet: im hinteren Lagerbereich, entlang der Außenwand, ca. 20-22 Kotpellets, in der Ecke beim Lagertisch, 10-12 Kotpellets, im Bereich beim Herd, 10-12 Kotpellets festgestellt, und im vorderen Ladenbereich, 10-15 Kotpellets… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 13. Januar 2026
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete beigefarbene schimmelartige Substanz an den inneren Ober- und Unterteilen der Eismaschine. Es wurde angewiesen, Eis zu zerstören und das Innere der Eismaschine zu reinigen und zu desinfizieren, um eine Verunreinigung des… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

Regulierungsbericht

City Gyros, 2804 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA

vor 1 Woche source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 12. Januar 2026
35. Zugelassene Auftaumethoden verwendet
- Kommentare: Gefrorenes Hühnchen und Würstchen wurden im Wasser im 3-Becken-Spülbecken beobachtet und gefrorenes italienisches Rindfleisch lag seitlich neben dem Spülbecken im vorderen Lebensmittelzubereitungsbereich. Manager über ordnungsgemäßes Auftauen von Lebensmitteln unter kühlem fließendem Wasser oder im Kühlschrank unterwiesen.

38.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #italienisch

Ich habe gegen 8:45 Uhr einen Pizookie gegessen und bin am nächsten Morgen mit Krämpfen aufgewacht Pizookie verdächtigt Meine gesamte Freundesgruppe wurde krank  | Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Durchfall

#bjs #orlandpark #illinois #unitedstates

Meine Familie und ich bestellten gegen 19 Uhr McDonald's, bevor wir zum Flughafen fuhren. Ich habe das 5-Dollar-Angebot mit McChicken-Sandwich und Nuggets bestellt, 1 Kind hatte 6 Stück Nugget-Happy Meal, 1 Kind hatte Cheeseburger-Happy Meal und Ehemann hatte 2 McChicken-Sandwiches. Ich hatte 2 meiner Chicken Nuggets mit… Mehr sehen

#mcdonalds #desplaines #illinois #unitedstates #cheeseburger #hühnchen #mcchicken #nugget #sandwich #hühnernuggets #fröhlichesessen

Datum des Berichts: 12. Januar 2026
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Außen- und Innenöffnung des Eisbehälters gereinigt werden müssen. Es wurde angewiesen, Eis zu entfernen, zu reinigen und jederzeit zu pflegen.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare:… Mehr sehen

#burgerbar #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 12. Januar 2026
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Vor Ort wurde kein Metallstielthermometer beobachtet. Es wurde angewiesen, vor Ort ein Metallstielthermometer bereitzustellen, um sicherzustellen, dass die Lebensmitteltemperaturen erreicht und aufrechterhalten werden. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005 veröffentlicht

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 12. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 100 Nagetier-Kotballen verstreut auf Regalen, Rollwagen, Vorbereitungstischen, Spülbecken und Böden entlang der Wände und Ecken in Vorbereitungs-, Lager-, Heizungs- und Geschirrspülbereichen. Manager angewiesen, einen Kammerjäger zu rufen, alle Bereiche zu reinigen und zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Berichtsdatum: 12. Januar 2026
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Alle Mitnahmebehälter müssen vom Boden ferngehalten werden. Lagern Sie keine Behälter auf dem Boden oder unter Regalen. Korrigieren und beibehalten

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Böden im vorderen Zubereitungsbereich benötigen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates