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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

Park View Rehab Center, LLC, 5888 N Ridge Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Dezember 2022
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Während der Inspektion, während die Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Eier) zubereitet und serviert wurde, wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago muss während… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Manolos Tamales, Inc. #2, 4706 W 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Dezember 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortung und Berichterstattung
- Kommentare: Fehlende Gesundheitspolitik für Mitarbeiter. Stattdessen müssen Sie vor Ort eine nachprüfbare, vom Mitarbeiter anerkannte Gesundheitspolitik bereitstellen und aufrechterhalten. Zitat herausgegeben 7-38-005 Prioritätsstiftung 7-38-010

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert… Mehr sehen

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K

Shell-Tankstelle, 26th Street, Berwyn, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-krqgj592 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Diarrhöe
Mutmaßliche Quelle: Frito Lay Chips
Beginn: 7 Stunden.
Dauer: Es hat gerade um 3:30 Uhr angefangen.
Krank: 1 Person. Nur ich.
Zusätzliche Informationen: Magenkrämpfe und Blähungen sind weitere Symptome. Ich bin gerade um 3:30 Uhr aufgewacht und musste meine Notdurft stillen.  | Symptome: Durchfall, Krämpfe, Gas

#fritos #berwyn #illinois #unitedstates #chips

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B

Broccolini, Chuck Lager America's Tavern, South La Grange Road, Orland Park, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-bdfc5681 • einzelheiten

Meine Tochter und ich teilten uns eine Seite Broccolini. Wir gingen mit einer anderen Person zum Abendessen, die nicht die gleichen Artikel gegessen hat wie wir. Es geht ihnen gut. Meine Tochter erwachte aus dem Schlaf und erbrach sich. Sie hat über Bauchschmerzen geklagt. Ich hatte Magenkrämpfe, Blähungen, Übelkeit und Durchfall.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Krämpfe, Blähungen, Schmerzen im Magen

#orlandpark #illinois #unitedstates #brokkoli

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Regulierungsbericht

Lindo Guadalajara Restaurant, 4761 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Dezember 2022
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass TCS-Hühnchen bei 46,6 F gehalten wurden. Falsche Temperatur im Inneren der begehbaren Kühlbox. Die festgestellte Umgebungstemperatur des Begehbaren ist jedoch auf 41,0 f kühler. Die vom Manager angewiesenen TCS-Lebensmittel müssen bei 41,0… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #chi-chis

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Regulierungsbericht

La Baguette North, 5712 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Dezember 2022
51. Installation von Sanitäranlagen; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15-- Leck an der rechten Düse der Kellerspüle mit drei Fächern. Muss repariert werden.

55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare:: 6-201. 11--- Der gesamte expandierende Sprühschaum, der in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

White Castle System Inc #90, 6646 S Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Dezember 2022
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: beobachtetes Metallstück aus dem Inneren der Eismaschine, das im Eis hängt. Der Manager wurde angewiesen, das Teil zu reparieren.

49.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Carniceria La Gloria, 2551-2553 W 51st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Dezember 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortung und Berichterstattung
- Kommentare: Die Gesundheitsrichtlinien der Mitarbeiter wurden beachtet und nicht unterzeichnet. Muss zur Verfügung gestellt und gewartet werden. (Prioritätsstiftung 7-38-010) (Zitat erteilt)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Laa-Mushkila Restaurant, 6258 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Dezember 2022
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Es wurden schlechte hygienische Praktiken beobachtet; der Lebensmittelhändler berührte tote Kakerlaken an der Außenseite des Handwaschbeckens und spülte nur ihre Hände unter Wasser ab und bereitete dann weiter Essen auf dem Herd zu.… Mehr sehen

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