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Lebensmittelvergiftung bei Hühnern

Lebensmittelvergiftung bei Hühnern

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Echtzeitberichte

Wir hatten ein Geburtstagsessen für meinen Mann, wir aßen Zitronenhähnchen, Franchisenehmer und Penne Al Wodka. Am nächsten Morgen sind wir beide so krank aufgewacht, dass der Spinat auf jeden Fall Essen gegessen hat  | Symptome: Durchfall, Erbrechen

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Regulierungsbericht

Cics Longwood, 1309 W 95th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Februar 2023
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete kalte TCS-Lebensmittel, die auf dem Zubereitungstisch bei falscher Temperatur gelagert wurden: Hühnersalat 83,6f und Taco-Salat 72,8f. Der Manager wurde angewiesen, ungefähr 30 Pfund und 15 USD an Produkten wegzuwerfen. Alle kalten TCS-Lebensmittel müssen während der… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 2. Februar 2023
15. Getrennte und geschützte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde eine unzureichende Lagerungspraxis für Lebensmittel festgestellt. Beobachtete rohe Eier, die direkt über Tomaten im Vorbereitungskühler gelagert wurden. Außerdem wurde rohes Rindfleisch erwähnt, das direkt über verzehrfertigem Rindfleisch gelagert wird. Lebensmittel müssen vor… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 1. Februar 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass zum Zeitpunkt der Inspektion kein zertifizierter Manager vor Ort war, während TCS-Artikel wie Hühnchen zubereitet wurden. Angewiesen, einen Mitarbeiter mit einem gültigen Foodservice Manager-Zertifikat der Stadt Chicago jederzeit… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Niu B, 888 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Februar 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (a) beobachtete unzureichendes heißes Wasser in allen drei Toilettenräumen, Handwaschbecken, das heiße Wasser lag zum Zeitpunkt der Inspektion zwischen 40 und 45 °C. Angewiesen, alle Handwaschbecken zu reparieren… Mehr sehen

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Ich habe am Sonntag eine schwere Lebensmittelvergiftung durch Cheeseburger oder Chicken Wrap bekommen. Ich begann 24 Stunden nach dem Verzehr zu erbrechen, gefolgt von 14 Stunden Durchfall  | Symptome: Durchfall, Erbrechen

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Ich war 2018 sehr krank, nachdem ich ihr Cheese & Ham Fresh British Chicken Breaded Kyiv x2 260g gegessen hatte. Ich hatte mehr als eine Woche lang Erbrechen, Durchfall, sehr hohe Temperatur und Schwindel und ich schickte einige Stuhlproben zu meinem Arzt, um sie zu testen. Es… Mehr sehen

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Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Hühnerbraten
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: sonstiges: Dies ist mein zweiter Tag  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

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