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Lebensmittelsicherheitsberichte: Cook's

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Aktuelle Berichte

Bestellen Sie Mittagessen, Hähnchenfilet, Käsequark und Pommes. Innerhalb von 2-3 Stunden hatte ich Fieber. Innerhalb von 4 Stunden Magenkrämpfe, Kopfschmerzen, Magenbeschwerden und extremer Durchfall. Es ist derzeit über 36 Stunden her und die Symptome dauern an. Ich werde nie wieder in einem Cookout essen, nachdem ich gehört… Mehr sehen

#cookout #charlotte #northcarolina #us #käse #hühnchen #pommes #hühnchen-tender #cooks

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum des Berichts: 6. Februar 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe Schneidebretter mit tiefen Kratzern und dunklen Flecken auf den Zubereitungstischen in der Fleischabteilung beobachtet. Weist die verantwortliche Person… Mehr sehen

#marianos #chicago #illinois #us #mais #fleisch #cooks

Gestern gab es Pizza. Ich habe diese Pizza zum Mitnehmen und Backen gekauft, das Mädchen, das die Pizza zubereitet hat, trug den Hut nicht, um die 20er Jahre rote Haarschale an der Nase. Sie fasst Geld oder Karten an und macht dann Pizzen. Ich habe meine Pizza… Mehr sehen

#papamurphys #southsaltlake #utah #us #pizza #cooks

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen, andere: Andere
Mutmaßliche Quelle: Girls Scout Cookies
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: Mehrere Tage
Krank: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#girlscoutcookies #mesa #arizona #us #plätzchen #cooks

Ich habe an dem Tag, an dem ich sie bekommen habe, ein paar Pfadfinder-Kekse gegessen, am nächsten Tag Durchfall und Übelkeit. Nie wieder! Ich habe meine Kekse in Colorado Springs erhalten.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall

#girlscoutcookies #coloradosprings #colorado #us #plätzchen #cooks

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Hühnchen
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 3 Personen
Zusätzliche Informationen: Ich habe auf der Geburtstagsfeier eines Freundes ein würziges Hühnchengericht gegessen. Wir scheinen alle irgendwie krank zu sein, unabhängig davon, was wir… Mehr sehen

#pfchangs #maplegrove #minnesota #us #hühnchen #fleisch #cooks

Datum der Schließung: 24.01.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität - Das chlorhaltige Desinfektionsmittel für die Spülmaschine hat nicht die richtige Mindeststärke. Stellen Sie die Verwendung der Geschirrspülmaschine zum Desinfizieren ein und richten Sie die manuelle Desinfektion ein, bis die Spülmaschine repariert und ordnungsgemäß desinfiziert ist. Ppm auf Prüf-… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #pensacola #florida #us #cooks #chi-chis

Datum der Schließung: 02/01/2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Abwasser/Abwasser staut sich durch Bodenabläufe in der Küche, im Spülbereich, Mitarbeiter treten auf graues Wasser, Bereich kann nicht isoliert werden. **Warnung**

- Hohe Priorität — Ausnahmeschluss für Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel aufgrund von Temperaturmissbrauch... Zeit- und Temperaturkontrolle für… Mehr sehen

#westpalmbeach #florida #us #kopfsalat #reis #türkei #fleisch #krautsalat #cooks

Datum des Berichts: 6. Februar 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete starke Eisablagerungen in der Gefriertruhe. Muss aufgetaut, gereinigt und gewartet werden.

51. Sanitäranlagen installiert; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie das Handwaschbecken im ersten Unisex-Waschraum des… Mehr sehen

#chicago #illinois #us #cooks

Datum des Berichts: 3. Februar 2023
28. Ordnungsgemäß identifizierte, gelagerte und verwendete giftige Substanzen
- Kommentare: beobachtete Konzentration von Chlordesinfektionsmitteln über 200 ppm in einer Spüle mit 3 Abteilen. Der Manager wurde angewiesen, Chlordesinfektionsmittel mit einer Konzentration zwischen 50 und 200 ppm zu verwenden. Das Desinfektionsmittel wurde… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #us #sub #cooks