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Relatórios de segurança alimentar: Cook's

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Peça o almoço, pratos de frango, coalhada de queijo e batatas fritas. Dentro de 2-3 horas estava com febre. Dentro de 4 horas, cólicas estomacais, dor de cabeça, dores de estômago e diarreia extrema. Atualmente, já se passaram mais de 36 horas e os sintomas continuam. Nunca… Veja mais

#cookout #charlotte #northcarolina #us #queijo #galinha #batatasfritas #pedaçosdefrango #cooks

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Relatório Regulatório

Data do relatório: 6 de fevereiro de 2023
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: tábuas de corte observadas com arranhões profundos e manchas escuras nas mesas de preparação localizadas no departamento de carnes. Instruiu a pessoa… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #us #milho #carne #cooks

Ontem, Pizza lá. Comprei essa pizza para levar e assar, a garota que preparou a pizza não usava o chapéu, com cerca de 20 anos de cabelo ruivo, casca no nariz. Ela toca dinheiro ou cartões e depois faz pizzas. Eu cozinhei minha pizza no forno por… Veja mais

#papamurphys #southsaltlake #utah #us #pizza #cooks

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarreia, vômitos, cólicas, calafrios, dor de cabeça, outros: Outros
Fonte suspeita: Girls Scout Cookies
Início: 12 a 24 horas
Duração: Vários dias
Doente: 2 pessoas  | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#girlscoutcookies #mesa #arizona #us #biscoito #cooks

Comi alguns biscoitos de escoteira no dia em que os comprei, diarréia e náuseas no dia seguinte. Nunca mais! Recebi meus biscoitos em Colorado Springs.  | Sintomas: Náusea, Diarreia

#girlscoutcookies #coloradosprings #colorado #us #biscoito #cooks

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, dor de estômago
Fonte suspeita: Chicken
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 3 pessoas
Informações adicionais: Comi uma refeição apimentada de frango na festa de aniversário de um amigo. Todos nós parecemos um pouco… Veja mais

#pfchangs #maplegrove #minnesota #us #galinha #carne #cooks

Data de encerramento: 01/24/2023

Violações:
- Alta prioridade - O desinfetante de cloro para máquina de lavar louça não está com a dosagem mínima adequada. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienização e configure a higienização manual até que a máquina de lavar louça… Veja mais

#rodents #mice #rats #pensacola #florida #us #cooks #chi-chis

Data de encerramento: 02/01/2023

Violações:
- Alta prioridade - esgoto/esgoto saindo pelos ralos do piso na cozinha, área de lavagem de louça, funcionário pisando em águas cinzentas, a área não pode ser isolada. **Advertência**

- Alta prioridade - Stop Sale emitido no controle de tempo/temperatura para alimentos… Veja mais

#westpalmbeach #florida #us #alface #arroz #turquia #carne #saladaderepolho #cooks

Data do relatório: 6 de fevereiro de 2023
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
- comentários: observou um forte acúmulo de gelo dentro do freezer. Deve descongelar, limpar e manter.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou… Veja mais

#chicago #illinois #us #cooks

Data do relatório: 3 de fevereiro de 2023
28. Substâncias tóxicas devidamente identificadas, armazenadas e usadas
- comentários: concentração observada de desinfetante de cloro acima de 200 ppm em pia de 3 compartimentos. Instruiu o gerente a utilizar desinfetante de cloro com uma concentração entre 50-200 ppm.… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #us #substituto #cooks