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Soda-Lebensmittelvergiftung

Soda-Lebensmittelvergiftung

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Subway, 3706 N Southport Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 15. Juni 2021
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Anmerkungen: falsche Innentemperaturen der folgenden TCS-Lebensmittel in der Warmhalteeinheit festgestellt፦ Fleischbällchen 119. 7f, Brokkolisuppe 120. 1f, Suppe 125. 1f. Das Management wurde angewiesen, immer angemessene Warmhaltetemperaturen bei 135f und darüber aufrechtzuerhalten. Prioritätsverletzung #7 -38-005. Zitat ausgestellt.

54.… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates #brokkoli #sahne #suppe #limonade

Ich hatte die Fahrt gegen 6:50 Uhr durchgemacht und bestellte eine Flasche Orangensaft. Sesamsamen Bagel doppelt geröstet mit Butter und Speck mit einem 10 Stück Tim Bits altmodischen Plain, Honig getaucht und doppelter Schokolade. Als ich auf dem Heimweg war, als ich meine Frau zur Arbeit fuhr,… Mehr sehen

#timhortons #peterborough #ontario #canada #speck #bagel #schokolade #honig #saft #cracker #butter #limonade #sesam #orange

Ich kaufte dort einige Zeit nach 18 Uhr am 06.09.21 zwei Springbrunnen Limonaden für mich und Freund. Metallischer Geschmack im Mund gefolgt von saurem Reflux Darmschmerzen und Durchfall Magenkrämpfe und Gas und Blähungen, beginnend gegen 21:30 Uhr und dauerte die ganze Nacht bis heute Morgen. Haben immer… Mehr sehen

#buckeye #arizona #unitedstates #limonade

Regulierungsbericht

Hong Kong Buffet, McCormick Boulevard, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 7. Juni 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14-beobachtete Händewasche-Beschilderung für vermisste Mitarbeiter sinken in der Nähe der Hintertür. Muss zur Verfügung stellen.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) -beobachtete schwarze Mineralsubstanz im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis #limonade #zucker

Datum der Meldung: 24. Mai 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwaschzeichen bei Handwaschbecken im Waschraum und hinteren Vorbereitungsbereich beobachtet. Beaufhin Manager zur Verfügung zu stellen.

21. Richtige heiße Haltetemperaturen
- Anmerkungen: beobachtete gekochte Rippen 74. 1f und Truthahnspitzen 103. 2f-105. 8f… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #rippen #türkei #limonade

Datum der Schließung: 17.05.2021

Hohe Priorität - Lebende, kleine fliegende Insekten in Küche, Lebensmittelzubereitungsbereich, Lebensmittellagerbereich und/oder Barbereich. -Beobachtete etwa 15 Fliegen, die um eine Selbstbedienungs-Trinkstation her Beobachtete eine der Fliegen, die auf einem Serviettenspender landet und auf einer Soda-Maschineneinheit landet. -Beobachtete ungefähr 100 lebende Fliegen, die um… Mehr sehen

#einsteinbros #raw #plantation #florida #unitedstates #bagel #sandwich #ei #limonade

Regulierungsbericht

Pizza Nova Express, 558 W 43. St., Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Mai 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: keine Aufräumverfahren und Gegenstände für Erbrechen und Durchfall beobachtet. Muss versorgen und warten. (prioritäre Gründung 7-38-005)

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: müssen Lebensmittelvorratsbehälter etikettieren, wenn sich Lebensmittel nicht in… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #limonade

Regulierungsbericht

Byron's Hot Dog, 1701 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Mai 2021
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11 notierte Einrichtung, die ungekochte Lebensmittel (Hamburger) ohne Verbraucherberatung, -offenlegung oder -erinnerung an die Kunden anbietet. Es wurde angewiesen, eine Verbraucherberatung auf der Speisekarte mit einer Offenlegungsmitteilung und einer Erinnerungserklärung zu haben. Muss… Mehr sehen

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #limonade

Datum des Berichts: 13. Mai 2021
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Das Menü gibt die Verbraucher nicht offen und informiert sie nicht über die spezifischen Menüpunkte, die roh oder ungekocht sind und eine potenzielle Gefahr für den Verzehr solcher Lebensmittel darstellen. Muss eine Verbraucherberatung bereitstellen,… Mehr sehen

#pink #raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #ei #limonade #milch