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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Raku Japanese, West 76 Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 22. Februar 2023
Grund für die Schließung:
Pestizid, das nicht ordnungsgemäß gekennzeichnet ist oder von nicht lizenzierten Personen verwendet wird. Pestizid, andere giftige Chemikalien, die unsachgemäß verwendet/gelagert werden. Ungeschützte, freigeschaltete Köderstation verwendet.
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wurde nach jedem Gebrauch und nach… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Dan Jones Kaffeebar, 3 Avenue, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 22. Februar 2023
Grund für die Schließung:
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Non-Food-Bereichen des Betriebs.
Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterkünften oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel sind verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert… Mehr sehen

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604   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fresh Kitchen, Madison Avenue, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 22. Februar 2023
Grund für die Schließung:
Warmes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel sind verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder werden nicht gemäß dem HACCP-Plan weggeworfen.
Der Lebensmittelarbeiter/Lebensmittelverkäufer verwendet keine Utensilien oder andere Barrieren, um den Kontakt mit… Mehr sehen

#raw #freshkitchen #rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates #fische #ei #cooks

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Regulierungsbericht

Woodside Café Restaurant, Broadway, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 22. Februar 2023
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Non-Food-Bereich der Einrichtung.
Schmutzfliegen oder Lebensmittel/Müll/Abwasser im Zusammenhang mit (FRSA-) Fliegen oder anderen lästigen Schädlingen in den Lebensmittel- und/oder Non-Food-Bereichen der Betriebe. Zu den FRSA-Fliegen gehören Stubenfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Drainfliegen, Phoridfliegen und Fruchtfliegen.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates #obst

115   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tikka Masala, Jackson Ave, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 21. Februar 2023

Grund für die Schließung:
Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterkünften oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Warmes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Lebensmittel, Lebensmittelzubereitungsbereich, Lebensmittellagerbereich oder anderer Bereich, der von Mitarbeitern oder Gästen… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

130   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ihop, White Plains Road, Bronx, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 21. Februar 2023
Grund für die Schließung:
Falls erforderlich, ist kein Siphonschutz oder Rückflussverhinderer vorhanden; Ausrüstung oder Boden wurden nicht ordnungsgemäß entleert; das Abwasserentsorgungssystem ist in einem schlechten Zustand oder funktioniert nicht richtig. Kondenswasser oder flüssiger Abfall unsachgemäß entsorgt.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in… Mehr sehen

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136   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hale Family McDonald's, 1951 E 95th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Februar 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: pic hat kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager. Muss bereitstellen und warten. (vorrangiges Fundament 7-38-012)

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Dolo Garden Restaurant & Bar, 2222-2224 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Februar 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beim ersten Testlauf der Maschine wurden bei niedriger Temperatur keine chemischen Werte gemessen. Es wurde festgestellt, dass der Behälter für das chemische Desinfektionsmittel leer war. Anweisung, den Behälter… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Imperial Restaurant, 2100 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Februar 2023
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: angewiesen, alle Großlagerbehälter mit dem Namen des Produkts im Behälter zu etikettieren.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Hinweise auf Nagetiere in Räumlichkeiten. Im Lagerraum neben dem Spülbereich wurden 50… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Jovial Club, 9615 S Commercial Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Februar 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortung und Berichterstattung
- Kommentare: beachtet keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien der Mitarbeiter müssen vorsehen und aufrechterhalten. (Prioritätsstiftung 7-38-010) (Zitat erteilt)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: kein Handwaschbecken an der… Mehr sehen

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