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Informes de seguridad alimentaria: Mice

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Raku Japanese, West 76 Street, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 22 de febrero de 2023
Motivo del cierre:
El pesticida no está debidamente etiquetado ni utilizado por personas sin licencia. Pesticida u otra sustancia química tóxica utilizada/almacenada inadecuadamente. Se utilizó una estación de cebo desprotegida y desbloqueada.
La superficie en contacto con los alimentos… Ver más

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Informe regulatorio

Cafetería Dan Jones, 3 Avenue, Manhattan, Nueva York, EE. UU.

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 22 de febrero de 2023
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimenticias o no alimentarias del establecimiento.
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Los alimentos crudos, cocidos… Ver más

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Informe regulatorio

Fresh Kitchen, Madison Avenue, Manhattan, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 22 de febrero de 2023
Motivo del cierre:
El alimento TCS caliente no se mantiene a 140 °F o más.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan de acuerdo con el plan HACCP.
Los… Ver más

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Informe regulatorio

Woodside Cafe Restaurant, Broadway, Queens, Nueva York, EE. UU.

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 22 de febrero de 2023
Motivo del cierre:
Cucarachas vivas en el área alimenticia o no alimentaria de la instalación.
Moscas sucias o alimentos/basuras/aguas residuales asociadas con las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento. Las… Ver más

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Informe regulatorio

Tikka Masala, Jackson Ave, Queens, Nueva York, Estados Unidos da América

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 21 de febrero de 2023

Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
El alimento TCS caliente no se mantiene a 140 °F o más.
Comida, área de preparación de alimentos, área… Ver más

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

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Informe regulatorio

Ihop, White Plains Road, Bronx, Nueva York, Estados Unidos

hace 3 años • detalles

Fecha de cierre: 21 de febrero de 2023
Motivo del cierre:
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención del reflujo cuando se requiere; el equipo o el suelo no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no… Ver más

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Informe regulatorio

Hale Family Mcdonalds, 1951 E 95th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de administrador de alimentos certificado. Debe proporcionar y mantener. (base prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante y bar Dolo Garden, 2222-2224 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de febrero de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: sin lectura química en un lavavajillas a baja temperatura durante la primera prueba de funcionamiento de la máquina. Descubrió que el recipiente del desinfectante químico estaba vacío; se… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante Imperial, 2100 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de febrero de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se le indica que etiquete todos los contenedores de almacenamiento a granel con el nombre del producto que se encuentra dentro del contenedor.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
-… Ver más

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Informe regulatorio

Jovial Club, 9615 S Commercial Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de febrero de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: observó que no se deben proporcionar ni mantener políticas de salud firmadas por los empleados. (fundación prioritaria 7-38-010) (citación emitida)

10. Fregaderos adecuados para lavarse las… Ver más

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