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Relatórios de segurança alimentar: Mice

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Raku Japanese, West 76 Street, Manhattan, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 22 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Pesticida não devidamente rotulado ou usado por indivíduos não licenciados. Pesticida, outro produto químico tóxico usado/armazenado de forma inadequada. Estação de isca desprotegida e desbloqueada usada.
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

Cafeteria Dan Jones, 3 Avenue, Manhattan, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 22 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates #cooks

604   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha fresca, Madison Avenue, Manhattan, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 22 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Produto alimentar TCS quente não mantido a uma temperatura igual ou superior a 140 °F.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados cruzadamente ou não descartados de acordo com o plano HACCP.
O trabalhador/vendedor… Veja mais

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Relatório Regulatório

Café e restaurante Woodside, Broadway, Queens, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 22 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Baratas vivas na área de alimentação ou não alimentar da instalação.
Moscas sujas ou comida/refunso/esgoto associadas a moscas (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas alimentícias e/ou não alimentares do estabelecimento. As moscas FRSA incluem moscas… Veja mais

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Relatório Regulatório

Tikka Masala, Avenida Jackson, Queens, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 21 de fevereiro de 2023

Motivo do encerramento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Produto alimentar TCS quente não mantido a uma temperatura igual ou superior a 140 °F.
Alimentos, área de preparação de… Veja mais

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

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Relatório Regulatório

Ihop, White Plains Road, Bronx, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 21 de fevereiro de 2023
Motivo do encerramento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenado adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados de forma… Veja mais

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Relatório Regulatório

Mcdonald's da família Hale, 1951 E 95th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2023
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e executa tarefas
- comentários: a foto não tem um certificado certificado de gerente de alimentos. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante e bar Dolo Garden, 2222-2224 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de fevereiro de 2023
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: nenhuma leitura química na máquina de lavar louça de baixa temperatura durante o primeiro teste de funcionamento da máquina. Descobriu que o recipiente do desinfetante químico estava vazio;… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante Imperial, 2100 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de fevereiro de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: instruído a rotular todos os recipientes de armazenamento a granel com o nome do produto dentro do recipiente.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências de roedores no… Veja mais

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Relatório Regulatório

Jovial Club, 9615 S Commercial Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de fevereiro de 2023
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou que nenhuma política de saúde dos funcionários assinados deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

10. Pias adequadas para lavar as mãos,… Veja mais

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