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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

J

Amore Pizzeria & Ristorante, Boone Village, Zionsville, IN, USA

vor 3 Tagen •reported by user-jzxhn872 • einzelheiten

Der Brunnenbereich riecht muffig. Als die Schranktüren geöffnet wurden, war es unglaublich muffig. Der Besitzer riecht nach Marihuana. Manchmal riecht das Restaurant ein bisschen nach Marihuana. Kakerlaken.

#zionsville #indiana #unitedstates

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Regulierungsbericht

Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Bei der Inspektion stellten die Inspektoren mehrere schwerwiegende Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit fest, und es wurden Verwarnungen ausgesprochen. Während der Zubereitung und Ausgabe von Speisen war kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort. Gekochter Fisch und Hühnchen wurden unterhalb der erforderlichen Warmhaltetemperatur gelagert, und roher Fisch, Hühnchen, Garnelen und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische #lachs #garnelen #steak #filet #gebrateneshähnchen #tiefkühlkost

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Regulierungsbericht

D'agostino's Ii, 752 N Ogden Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Inspektoren stellten bei der Inspektion erhebliche Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit fest. Etwa 1,8 kg portionierte Lasagne und 1,1 kg Nudeln wurden in einem Kühlschrank ohne die erforderlichen Datumsetiketten für zubereitete Speisen, die länger als 24 Stunden aufbewahrt werden, gelagert; die Lebensmittel wurden freiwillig entsorgt und ein Bußgeldbescheid… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #teigwaren

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Regulierungsbericht

Mariscos El Kora, 5207-5209 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Inspektoren stellten während der Inspektion mehrere Verstöße fest, darunter erhebliche Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit. Kalte Lebensmittel, die eine Temperaturkontrolle erfordern, darunter Garnelen, gehackter Blattsalat und geschnittene Tomaten, wurden bei Temperaturen zwischen 48,0 °F und 49,1 °F gelagert, was über dem erforderlichen Wert von 41 °F oder darunter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #kopfsalat #salat #lachs #garnelen

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Regulierungsbericht

Star Gyros, 3400 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA

vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Inspektoren stellten erhebliche Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit im Bereich der Temperaturkontrolle fest. Mehrere gekühlte Lebensmittel, darunter Hühnerflügel, Hühnerbrust, italienisches Rindfleisch, Sauerrahm und geschnittene Tomaten, wurden bei Temperaturen zwischen 10,7 °C und 11,2 °C gelagert, was über der vorgeschriebenen Höchsttemperatur von 5 °C liegt. Der Manager wurde angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #sahne #italienisch #flügel #sauerrahm #hühnerbrust #hühnerflügel

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Regulierungsbericht

Supermercado Martin, 5155-5159 W Addison St, Chicago, Il, USA

vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Inspektoren stellten während der Inspektion mehrere erhebliche Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit fest. An den Handwaschbecken im Vorbereitungs-/Spülbereich fehlten Seife und Papiertücher, obwohl während der Inspektion Seife bereitgestellt wurde. Die Inspektoren fanden außerdem verdorbene Chorizo und Wurst mit Schimmel in einem Kühlraum, und mehrere Lebensmittel, darunter Hühnchen, Chorizo,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #wurst #fleisch #chorizo

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Regulierungsbericht

Tacos Y Tamales El Pollo, 4014 W 26th St, Chicago, Il, USA

vor 3 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten

Inspektoren stellten einen erheblichen Verstoß gegen die Lebensmittelsicherheit im Zusammenhang mit Schädlingsbefall fest. Sie beobachteten mehr als 60 Rattenkote in mehreren Bereichen, mehr als 30 Mäusekote in der Nähe des vorderen Tresens und der Kellertreppe, lebende Kakerlaken im hinteren Zubereitungsbereich sowie tote Kakerlaken auf Böden und Geräten.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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