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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Ranna 22 Hoe St, London E17 4PH, Vereinigtes Königreich

vor 3 Jahren source walthamforestecho.co.uk einzelheiten

Datum der Schließung: 25.02.2023

Verstöße:
Die Inspektoren stellten Anzeichen für einen „erheblichen Nagetierbefall“ fest, wie z. B. Mäusekot in allen Bereichen, in denen Lebensmittel zubereitet und gelagert wurden, sowie „Schmutz- und Fettablagerungen“.

Quelle: walthamforestecho.co.uk/

#rodents #mice #rats #england #unitedkingdom #schinken

Datum der Schließung: 02/02/2023

Verstöße:
Hohe Priorität — Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität — Nagetieraktivität ist vorhanden, was durch den gefundenen Nagetierkot nachgewiesen wird. Ungefähr 50 Nagetierkot an der Bar unter der dreifachen Spüle. 10 Nagetierkot an der Bar unter dem Eisbehälter auf der rechten… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #delraybeach #florida #unitedstates #ro-tel

Datum der Schließung: 02/06/2023

Diese beliebte Karaoke-Bar mit Restaurant wurde angewiesen, vorübergehend zu schließen, nachdem die Inspektoren in der Umgebung Mäusekot entdeckt hatten — auch auf Gewürz- und Nudelverpackungen.

Quelle: www.msn.com/

#mice #rodents #rats #england #unitedkingdom #nudel

Datum des Berichts: 3. Februar 2023
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren gegen Erbrechen und Durchfall oder Reinigungsmittel zur Behebung des Vorfalls vor Ort beobachtet. Die Einrichtung muss Verfahren und Reinigungsmaterial (Handschuhe, Maske, Einwegwischer, für Noroviren geeignetes Desinfektionsmittel) bereitstellen,… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #kruste #fleisch #cooks

Datum des Berichts: 3. Februar 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe 7 Nagetierkot im trockenen Lagerbereich der Küche beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, den Bereich zu reinigen und zu warten. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament 7-38-020 (a). Es wurde kein… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 2. Februar 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken, das sich in der Nähe des Waschbeckens mit drei Fächern befindet, wurde keine Beschilderung zum Händewaschen festgestellt. wies die verantwortliche Person an, alle Handwaschbecken mit Schildern zum Händewaschen… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

Regulierungsbericht

Cics Longwood, 1309 W 95th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Februar 2023
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete kalte TCS-Lebensmittel, die auf dem Zubereitungstisch bei falscher Temperatur gelagert wurden: Hühnersalat 83,6f und Taco-Salat 72,8f. Der Manager wurde angewiesen, ungefähr 30 Pfund und 15 USD an Produkten wegzuwerfen. Alle kalten TCS-Lebensmittel müssen während der… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #mais #salat #wickeln #taco #salatmithühnchen #ro-tel

Regulierungsbericht

Moons Sandwichladen, 16 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Februar 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: beobachteter Abstand von 1/4 Zoll zwischen der vorderen Außenscheibe und der Glastür an der Seite und an der Unterseite. Mit der Reparatur und Wartung beauftragte Person.

49. Oberflächen, die nicht mit… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 2. Februar 2023
15. Getrennte und geschützte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde eine unzureichende Lagerungspraxis für Lebensmittel festgestellt. Beobachtete rohe Eier, die direkt über Tomaten im Vorbereitungskühler gelagert wurden. Außerdem wurde rohes Rindfleisch erwähnt, das direkt über verzehrfertigem Rindfleisch gelagert wird. Lebensmittel müssen vor… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 1. Februar 2023
28. Ordnungsgemäß identifizierte, gelagerte und verwendete giftige Substanzen
- Kommentare: 7-206. 12 beobachteten mehrere Beutel mit Nagerködern und Giftköderblöcken für Nagetiere, die auf dem Boden im gesamten Keller gelagert waren. Das Management wies an, dass alle Nagetiergifte und Köder in einer… Mehr sehen

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