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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Margaritas Pizzeria, 346 E 75th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Dezember 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen.

2. Hygienezertifikat der… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #pizza #tomate #chi-chis

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lindblom Akademie für Mathematik und Naturwissenschaften, 6130 S Wolcott Ave (1900w), Chicago, IL, USA

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Dezember 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser an den Handwaschbecken im Waschraum für Mädchen im ersten Stock (58. 8f), im Waschraum für Mädchen im zweiten Stock (54. 1f) und im Waschraum für… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #mais #rolle

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Villita Restaurant, 3322 W 26th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Dezember 2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: beobachtete Großbehälter mit Lebensmitteln, die nicht ordnungsgemäß mit einem gebräuchlichen Namen gekennzeichnet sind. Beauftragte Person, alle Massenartikel, die sich nicht im Originalbehälter befinden, mit einem gebräuchlichen Namen zu kennzeichnen und zu pflegen.

38. Insekten,… Mehr sehen

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22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Lickity Split Frozen Custard & Sweets, 6056 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Dezember 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die für die Inspektion verantwortliche Person besitzt kein Hygienezertifikat der Stadt Chicago. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Keine gültige Sanitärbescheinigung der… Mehr sehen

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43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jinn's Fresh, 5751 W Division St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Dezember 2022
23. Ordnungsgemäße Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: beobachtete verzehrfertige TCS-Lebensmittel (gekochtes Hähnchen, gekochtes Steak und gekochte Nudeln), die länger als 24 Stunden aufbewahrt wurden, ohne Angabe eines Datums, an dem das Lebensmittel weggeworfen oder verzehrt werden muss. Das Management wies bis… Mehr sehen

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17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Die Hauptpizza, 2839 W Touhy Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Dezember 2022
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Während der Inspektion, während die Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel (Ofenkartoffeln) zubereitet und serviert wurde, wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Auf Anweisung muss ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt… Mehr sehen

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51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taqueria El Plan, 2532 W 51st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Dezember 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortung und Berichterstattung
- Kommentare: Die Gesundheitsrichtlinien der Mitarbeiter wurden beachtet und nicht unterzeichnet. Muss bereitstellen und warten. (Prioritätsstiftung 7-38-010) (Zitat erteilt)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #sub #cooks #chi-chis

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dubois, 330 E 133rd (13300s) St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Dezember 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser an den Handwaschbecken im Waschraum für Kinder (87. 3f) und im Klassenzimmer für Vorschulklassen (84. 3f) beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken mindestens… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #mais

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kaufen Sie Low Food & Liquor, 847-853 W 87th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Dezember 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf etwa 100 oder mehr Mäusekot auf dem Boden unter den Paletten im hinteren Lagerbereich, unter allen Spirituosenregalen an der vorderen Servicetheke und unter den Regalen für Lebensmittel… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme #tiefkühlkost

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Carniceria La Gloria, 2551-2553 W 51st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Dezember 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortung und Berichterstattung
- Kommentare: Die Gesundheitsrichtlinien der Mitarbeiter wurden beachtet und nicht unterzeichnet. Muss zur Verfügung gestellt und gewartet werden. (Prioritätsstiftung 7-38-010) (Zitat erteilt)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind… Mehr sehen

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #carnitas #sahne #eiscreme #gemüse #fleisch #kettle #cooks #chi-chis

124   Bemerkungen Kommentar

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