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Lebensmittelsicherheitsberichte: Raw

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Devon Market, 1440 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 04.03.2022
14. Erforderliche Datensätze verfügbar: Shellstock-Tags, Parasitenvernichtung
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 1 Pfund lebende Austern in der Vitrine mit Meeresfrüchten ohne Schalentier-Tags vor Ort. Die Anweisungen müssen alle Schalentier-Tags mindestens 90 Tage vor Ort aufbewahren. Keine Markierungen für zuvor gekaufte Schalentiere. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Parsons Huhn & Fisch, North Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 04.03.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Seife am Handwaschbecken im Waschraum des Mitarbeiters festgestellt. Muss jederzeit zur Verfügung stellen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-030 (c) Zitat ausgestellt.

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Papierhandtücher an den… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #kaffee

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Das Chicago Diner, Logan Square, 2333 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 04.03.2022
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein sauberes Kit vor Ort beobachtet, um auf Erbrochenes und Durchfallereignisse zu reagieren. (zeigte Auftragsnachweis) Prioritätsverletzung der Stiftung 7-38-005 Zitat ausgestellt.

6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Beobachtete eine offene… Mehr sehen

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #brot #tomate #limonade #milch

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Regulierungsbericht

Georgias Lebensmitteldepot, 7352 S Halsted St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 04.03.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: 2-101. 11 beobachtete, dass weder ein Manager für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago vor Ort noch ein Zertifikat ausgestellt wurde, während die Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitsnahrungsmittel (Schweinefleisch, Huhn) zubereitet, gehandhabt und der Öffentlichkeit serviert wird.… Mehr sehen

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T

Ralphs, Sherman Way, Canoga Park, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-ttpqb934 • einzelheiten

Pilsbury isst oder backt Keksteig, Meine Tochter und ich aßen beide den „Safe“, um rohen Keksteig zu essen, und beide wurden heftig krank. Meine Tochter war deswegen die letzten 6 Wochen im und außerhalb des Krankenhauses.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#ralphs #raw #pillsbury #losangeles #california #unitedstates #plätzchen

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X

Culver's, Nicollet Avenue, Bloomington, Minnesota, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-xdwb3154 • einzelheiten

Wir haben Essen abgeholt. zum Abendessen 3/6/2022. Mein Mann und ich bekamen das Kabeljaufilet-Sandwich und danach hatten wir Magenkrämpfe, die sich schnell lösten. Meine 2 Töchter bekamen jedoch die Butterburger mit Käse und 1 hatte einen Erdbeermilchshake, und sie wurden sehr krank, erbrachen sich, Magenkrämpfe und Durchfall… Mehr sehen

#raw #culvers #bloomington #minnesota #unitedstates #burger #käse #sandwich #schütteln #erdbeere #butter #milch

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F

Chick-fil-A, South Steele Street, Tacoma, WA, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-frjqw522 • einzelheiten

Ich bestellte die Nuggets am 3-5-22 durch den Türbeschlag und bemerkte, dass ich in ein Nugget gebissen, gekaut und gegessen habe, das roh in Textur und Geschmack war. Später am Tag hatte ich sehr starke Bauchschmerzen, gefolgt von Durchfall. Heute musste ich mit den gleichen Symptomen und leichtem Fieber arbeitslos rufen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Fieber, Schmerzen im Magen

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Regulierungsbericht

Cermak Fresh Market, 6623 N Damen Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 03. März 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: stellte kein heißes Wasser an den folgenden Handwaschbecken fest: im Waschraum der Kundenfrau 75. 9f. Kunde Herren Waschraum 73. 2f. Produzieren Vorbereitung 76. 2f. Muss heißes Wasser mit mindestens 100f an allen Handwaschbecken liefern.… Mehr sehen

#raw #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fleisch

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Regulierungsbericht

Ringo ~ von Hemmi, 1441 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 03. März 2022
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: muss Verbraucherberatung (vor Ort), Erinnerung (im Menü) und Offenlegung (durch die Lebensmittel) für alle ungekochten Lebensmittel bereitstellen. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung #: 7-38-005. Es wurde kein Zitat veröffentlicht.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
-… Mehr sehen

#rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Bemerkungen Kommentar

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