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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Z

P.F. Chang's, Little Patuxent Parkway, Kolumbien, MD, USA

vor 4 Jahren •reported by user-zczhg646 • einzelheiten

Ich habe gestern Essen von dort bestellt. Essen Sie Thai-Nudelgericht mit Hühnchen, Schokoladenmauskuchen mit Eiscreme am Vormittag. Am späten Nachmittag und bis zum Abend hatte Übelkeit. Hab mir nichts dabei gedacht. Aßen heute Morgen etwa 9 und mit 3 Übelkeit und Durchfall Orangenhähnchen. Hat das restliche Essen… Mehr sehen

#pfchangs #mice #rodents #rats #columbia #maryland #unitedstates #hühnchen #schokolade #sahne #eiscreme #thailändisch #orange #torte

58   Bemerkungen Kommentar
A

Sheeba Mandi House, 3456 W Foster Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Juli 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 112 beobachtete tote Kakerlaken auf den Vorbereitungstischen und auf dem Boden des Vorbereitungsbereichs. Muss alle toten Kakerlaken reinigen und entfernen.

48. Wäschemöglichkeiten: installiert, gewartet & gebraucht; Teststreifen
- Anmerkungen: 4-302. 14 beobachtete… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Selam Ethiopian Kitchen, 4543 North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Juli 2021
25. Verbraucherberatung für Roh-/Ungekochtes Essen vorgesehen
- Kommentare: muss im Menü „Kochen zur Bestellung“ Satz für Steaks usw. angeben. Verletzung der Prioritätsstiftung: 7-38-005, kein Zitierproblem

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Wir beobachteten Hinweise auf Mäuse-Kot (über 50) auf… Mehr sehen

#raw #undercooked #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #fleisch #milch

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sun Wah Bar-B-Q, 5039-5043 N Broadway, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Juli 2021
22. Richtige Kältehaltetemperat
- Kommentare: tcs Lebensmittel bei unsachgemäßer Temperatur: gekochte Entenknochen (etwas Fleisch mit Knochen) bei einer Temperatur von 47. 7f bis 51. 1f. Gekochter Reis bei einer Temperatur von 49. 6f bis 53. 4f. Beide Produkte hatten Etiketten von 7-27-21, als… Mehr sehen

#mice #rodents #blood #chicago #illinois #unitedstates #reis #schwein #fleisch

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Poke Poke, 802 W Belmont Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Juli 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Anmerkungen: Die während der Inspektion verantwortliche Person hatte kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago.

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentar: Vor Ort oder einer solchen Person wurde kein gültiges Sanitärzertifikat der Stadt Chicago veröffentlicht,… Mehr sehen

#raw #undercooked #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #krabbe #fische #reis #garnelen #suppe #sushi

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wendy's, 2610 W Pershing Rd, Chicago, Il, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Juli 2021
6. Richtiges Essen, Verkostung, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Mitarbeiter-Kaffeegetränk ohne Deckel hinten. Instd muss Deckel haben, um mögliche Verunreinigungen zu verhindern

28. Giftige Substanzen richtig identifiziert, gelagert und verwendet
- Kommentare: Persönliche Gegenstände der Mitarbeiter (Handy auf Vorbereitungstisch) falsch gespeichert. Instd zum… Mehr sehen

#wendys #rodents #chicago #illinois #unitedstates #kaffee

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

J.B. Alberto's Pizza, West Morse Avenue, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Juli 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Live-Rotaugenaktivität in Räumlichkeiten gefunden. Beobachtete 7 lebende Kakerlaken an Wänden an 3-Abteil-Absenbereichen. Vorrangige Grundlage. Zitat ausgestellt. 7-38-020a. Muss Kakerlaken beseitigen und Schädlingsbekämpfungsoperator benachrichtigen.

Quelle: chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Rio Grande Fruit Market Inc, 3501 W North Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Juli 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Anmerkungen: Beobachtete 1/4 Zoll Abstand am Eingangs-/Ausstiegstürfeg vorne links. Muss Nagetierbeweis sagte Tür.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beobachtete einige wasserfleckige Deckenfliesen außerhalb… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #fleisch

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Giordano's Pizza Rogers Park, North Sheridan Road, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Juli 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Live-Rotaugenaktivität in Räumlichkeiten gefunden. 4 lebende Kakerlaken unter Geschirrspülbereichen beobachtet. Vorrangige Grundlage. Zitat ausgestellt. 7-38-020a. Muss Plötzenaktivität eliminieren und Schädlingsbekämpfungsoperator benachrichtigen. Zitat gegen die vorrangige Stiftung ausgestellt

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Austin Oasis, 901 S Austin Blvd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Juli 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Anmerkungen: Zum Zeitpunkt der Inspektion ist keine Gesundheitspolitik für Arbeitnehmer vor Ort verfügbar. Der Manager wurde angewiesen, für jeden Mitarbeiter signierte Kopien der Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitzustellen. Vorrangige Grundlage. 7-38-010. Es wurde… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

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