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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Z

P.F. Chang's, Little Patuxent Parkway, Columbia, MD, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-zczhg646 • detalles

Ayer pedí comida de allí. Comió un plato de fideos tailandeses con pollo, pastel de ratón de chocolate con helado a media mañana. A última hora de la tarde y hasta la noche tenía náuseas. No se me ocurrió nada. Comió pollo naranja esta mañana alrededor de… Ver más

#pfchangs #mice #rodents #rats #columbia #maryland #unitedstates #pollo #chocolate #crema #helado #tailandés #naranja #tarta

58   Comentarios Comentario
A

Sheeba Mandi House, 3456 W Foster Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años • detalles

Fecha del informe: 29 de julio de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 112 observaron cucarachas muertas en las mesas de preparación y en el suelo de la zona de preparación. Debe limpiar y quitar todas las cucarachas muertas.

48. Instalaciones de… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Selam Ethiopian Kitchen, 4543 North Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de julio de 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: debe indicar en el menú la frase «cocinar al pedido» para filetes, etc. Violación prioritaria de la fundación: 7-38-005, sin problema de citación

38. Insectos, roedores y… Ver más

#raw #undercooked #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #carne #leche

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sun Wah Bar-b-q, 5039-5043 N Broadway , Chicago, Il, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de julio de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: alimentos tcs a temperatura inadecuada: huesos de pato cocidos (algo de carne con huesos) a una temperatura de 47. 7f a 51. 1f. Arroz cocido a temperatura de 49. 6f… Ver más

#mice #rodents #blood #chicago #illinois #unitedstates #arroz #carnedecerdo #carne

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Poke Poke, 802 W Belmont Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de julio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: el responsable durante la inspección no tenía certificado de saneamiento de la ciudad de chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de… Ver más

#raw #undercooked #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #cangrejo #pescado #arroz #camarones #sopa #sushi

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Wendy's, 2610 W Pershing Rd, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de julio de 2021
6. Comer, degustar, beber o consumir tabaco adecuados
- comentarios: bebida de café para empleados sin tapas en la parte trasera. En lugar de tener tapa para evitar una posible contaminación

28. Sustancias tóxicas identificadas, almacenadas y utilizadas correctamente… Ver más

#wendys #rodents #chicago #illinois #unitedstates #café

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

J.B. Alberto's Pizza, West Morse Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de julio de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontró actividad de cucarachas en vivo en las instalaciones. Se observaron 7 cucarachas vivas en las paredes en zonas de lavabo de 3 compartimentos. Fundamento prioritario. Citación emitida. 7-38-020a.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Rio Grande Fruit Market Inc, 3501 W North Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de julio de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado de 1/4 de pulgada en el barrido de la puerta de entrada/salida delantera izquierda. Debe decir la puerta a prueba de roedores.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #carne

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Giordano's Pizza Rogers Park, North Sheridan Road, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de jul de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontró actividad de cucarachas en vivo en las instalaciones. Se observaron 4 cucarachas vivas bajo zonas de lavado de platos. Fundamento prioritario. Citación emitida. 7-38-020a. Debe eliminar la actividad… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Austin Oasis, 901 S Austin Blvd, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de julio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados disponible en las instalaciones en el momento de la inspección. El gerente encargado de proporcionar copias firmadas… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

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