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Informes de seguridad alimentaria: Chicago, Illinois, United States

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Fecha del informe: 15-feb-2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó acumulación de suciedad negra acumulada dentro de la máquina de hielo que goteaba en hielo, hielo utilizado para el consumo humano. El gerente instruido debe limpiar y mantener el interior… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Anoche sobre las 3 de la mañana. Se está reduciendo un poco en este momento., Adivinando aquí, pero solo la rúcula y/o las semillas de girasol. Mi hijo y yo comíamos casi lo mismo, excepto que comí rúcula y semillas de girasol. Comí alrededor de las 9:30pm 12/15 y me enfermé primero a las 3:15am del 12/  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Vómitos

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates #rúcula

Pedí pizza de pan plano de salchichas y pepperoni y sopa tailandesa el 15 de febrero por la noche para mi cónyuge.
Toda la noche se sentía mal y comenzó a vomitar por la mañana. A medida que los síntomas progresaban, aparecían fiebre alta y diarrea.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Diarrea, Fiebre

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates #pepperoni #pizza #salchicha #sopa #tailandés

Fecha del informe: 14/02/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: códigos de infracción: 6-202. 15 comentarios del inspector: observaron un espacio de aproximadamente '1/2-3/4" a lo largo de la parte inferior de la puerta delantera y a lo largo del costado de la puerta… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10/02/2022
2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se observó ningún certificado válido de saneamiento de alimentos de la ciudad de chicago publicado en las instalaciones. Se instruyó a la gerencia de tener un gerente de alimentos… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #crema #helado #taco

Fecha del informe: 10/02/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó la puerta principal con un espacio de 1/2 'a lo largo de la parte inferior de la puerta. La gerencia instruyó a prueba de roedores en todas las aberturas exteriores.

60. Corregida la… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 10/02/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: dispensador de toallas de papel en el fregadero de 3 compartimentos. Instd para eliminar

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay fregaderos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Subway, 4435 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10/02/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: encontró que el fregadero de lavado de manos de preparación trasera no se mantuvo. El fregadero no funciona; el agua se cortó por debajo en las tuberías a la llegada.… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #soda

Fecha del informe: 10/02/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay jabón disponible en el fregadero de lavado de manos preparado para panadería. Debe proporcionar en todo momento. Se emitió una citación 7-38-030 (c).

10. Lavabos adecuados para lavarse… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #envolver #carne #leche

Informe regulatorio

Franks Deli & Grocery, W 87th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10/02/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio aprox. '3/4-1' a lo largo de la parte inferior de la puerta principal. Debe hacer que la puerta quede bien ajustada.

39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates