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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Black & Caspian Mediterranean Wine Bistro, 2908 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de jul de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: sin registro de control de plagas in situ con toda la documentación requerida. Una factura in situ. Debe proporcionar un libro de registro de control de plagas con todos los… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #patio

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Informe regulatorio

Lazo's Tacos, N Western Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de julio de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 40 moscas pequeñas vivas en la zona de preparación trasera. El gerente encargado debe eliminar toda actividad de insectos antes de la fecha de reinspección. Se aconseja llamar al… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Halsted Street Deli and Bagel, 541 N Fairbanks Ct, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de julio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se encontró jabón en el lavabo de manos del baño del empleado. Todos los fregaderos de lavado de manos deben suministrarse con jabón para lavar las manos en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #salchicha #carne

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Informe regulatorio

St Martha Manor, 4621 N Racine Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de julio de 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: 4-101. 19 no deben utilizar cajas de leche como medio de elevación para los artículos almacenados.

51. Instalación de fontanería; dispositivos de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Bluebird, 2863 N Clark St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de julio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay una política de salud de los empleados escrita en el sitio para todos los empleados. Debe proporcionar. Infracción de la fundación

25. Asesoramiento… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #cuenco #patio

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Informe regulatorio

Pizzeria Aroma, 5350 North Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de julio de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: alimentos tcs a temperatura inadecuada: 10 lb de queso desmenuzado suave a una temperatura de 55. 7 pies, 2 libras de pollo cocido a una temperatura de 49. 5f. Los… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #leche

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Informe regulatorio

Chop Shop Shop, 2033 W North Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de julio de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación rosa dentro de la máquina de hielo. El gerente instruido debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantener.

49. Superficies… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Deep Purpl - Cuencos de acai, 500 W Madison St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de julio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona observada a cargo sin prueba de formación en gestión de seguridad alimentaria durante el momento de la inspección. Debe proporcionar.

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Salón Aragon, West Lawrence Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de julio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se proporciona señalización de lavado de manos en los lavabos y lavabos de manos. Se le indica que proporcione

10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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R

Mercado fresco de Pete-Cermak & Rockwell, West Cermak Road, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-ryqp3465 • detalles

Tal vez el calabacín a la parrilla, que todavía estaba al dente y totalmente cocido. O posiblemente fruta. Mi madre está hospitalizada por sus síntomas y su gravedad. Los cultivos de heces dieron positivo para la Salmonella y la variante E.coli causante de enfermedades.  | Síntomas: Otro

#chicago #illinois #unitedstates #fruta #calabacín

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