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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Restaurante Pete's Place (V&K), West Van Buren Street, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de junio de 2021
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con alimentos alimenticios ni un procedimiento alternativo previamente aprobado correctamente
- comentarios: se observó contacto con las manos desnudas con alimentos listos para consumir tales como (tostadas, lechuga, tomate… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #lechuga #tomate #brindis

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Informe regulatorio

7-Eleven, 954 W Monroe St, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de junio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona observada a cargo sin prueba de formación en gestión de seguridad alimentaria durante el momento de la inspección. Debe proporcionar.

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

#7eleven #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

McDonald's, 9560 S Halsted St, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de junio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: véase violación #2.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de saneamiento alimentario válido… Ver más

#rodents #mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Guarderías Children's World, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de junio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura incorrecta del agua en el lavabo de manos a 92. 7f en el aula de 4 años. También se observó una temperatura inadecuada del agua… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante africano Vee-Vee, 6232 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de junio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política de salud de los empleados en las instalaciones. Fundamento prioritario. No se emitió ninguna cita. 7-38-010. Debe proporcionar.

55. Instalaciones… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Centro infantil, 12803 S Halsted St, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 de junio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: véase la infracción # 2

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observó ningún certificado alimentario válido de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #brócoli #filete

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Informe regulatorio

Ba Le Sandwiches, 5014 North Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 de junio de 2021
8. Las manos limpias y lavadas correctamente
- comentarios: empleado observado en el área de preparación lavándose las manos en el fregadero del compartimento medio en la configuración del fregadero de tres compartimentos (con solución desinfectante en el tercer… Ver más

#pink #chicago #illinois #unitedstates #pollo #arroz #camarones #vegetariano

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Informe regulatorio

Krispy's Chicken & Seafood, West 79th Street, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de junio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en lavabos de manos en las zonas de preparación y lavado de platos. El gerente encargado de proporcionar.

37. Alimento etiquetado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Taquerias Ochoas, 1323 W 47th St, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de junio de 2021
37. Alimento etiquetado correctamente; recipiente original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando los alimentos no estén en el envase original.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencias observadas de aproximadamente 100… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Jimmy John's, 2048 W Division St, Chicago, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 de junio de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se encontró ningún certificado válido de gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago publicado en el sitio mientras… Ver más

#pink #rodents #jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #carne #turquía

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