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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Me los comí alrededor de las 6 de la tarde, a las 130 de la mañana estaba vomitando Esta es la segunda vez que esto sucede con fritos de barbacoa de miel  | Síntomas: Náusea, Vómitos

#jewelosco #fritos #downersgrove #illinois #unitedstates #barbacoa #miel

Informe regulatorio

Lucy's, 4570 North Broadway, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18/03/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se encontró agua corriente caliente en los lavabos de lavado a mano de los baños, temperatura del agua a 48. 6 f. Los lavabos de lavado a mano de… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Subway, 3333 W Belmont Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18/03/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron toallas de papel almacenadas en el fregadero de lavado de manos delantero mientras los empleados preparaban la comida de los clientes. Se le indicó al gerente que… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Escuela Primaria Christopher, 5042 S Artesian Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17/03/2022
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios: el indicador de temperatura de registro irreversible observado no funciona correctamente (tiras reactivas para medir la temperatura de la superficie del utensilio). En las operaciones de lavado mecánico de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 17/03/2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos. Debe proporcionar y mantener. (fundamento prioritario 7-38-012)

2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de la ciudad
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #tocino #patatasfritas #lechuga #pizza #espinacas #papasfritas #jamón

Informe regulatorio

Escuela Oscar F Mayer, 2250 N Clifton Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17/03/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: temperatura del agua caliente en el lavabo dentro del primer piso del baño unisex a una temperatura de 80. 1f. Baño para hombres en el pasillo trasero junto al gimnasio… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 1959 W Howard St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17/03/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111: aún se observaron más de 100 excrementos de ratones en toda la instalación a lo largo de los zócalos, en las estanterías, en el equipo, en todas las áreas. Debe eliminar todos… Ver más

#rats #rodents #mice #popeyes #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Fecha del informe: 17/03/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron letreros de lavado de manos en el lavabo ubicado en el área de preparación de la cocina delantera. Se le ha dado instrucciones de mantener la señalización… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #corteza

Fecha del informe: 15-mar-2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó lavabo para lavarse las manos en el área de preparación delantera. Los lavabos para lavarse las manos deben ser de fácil acceso. Se le indicó al gerente… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne