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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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C

Tavern On Rush, North Rush Street, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-cxkn5359 • detalles

El lunes 26/7/21 fui allí a almorzar. Era a las 17:00 horas. Tomé 5 ostras Rockefeller, la pasta de langosta y 3 martinis de sandía. Salimos a las 19:30 p.m. Aproximadamente a las 2 de la mañana me desperté porque estaba sudando a través de mis pijama… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #langosta #pasta #ostras

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Wendy's, 2610 W Pershing Rd, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de julio de 2021
6. Comer, degustar, beber o consumir tabaco adecuados
- comentarios: bebida de café para empleados sin tapas en la parte trasera. En lugar de tener tapa para evitar una posible contaminación

28. Sustancias tóxicas identificadas, almacenadas y utilizadas correctamente… Ver más

#wendys #rodents #chicago #illinois #unitedstates #café

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

J.B. Alberto's Pizza, West Morse Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de julio de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontró actividad de cucarachas en vivo en las instalaciones. Se observaron 7 cucarachas vivas en las paredes en zonas de lavabo de 3 compartimentos. Fundamento prioritario. Citación emitida. 7-38-020a.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Wesley Place, 1415 W Foster Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de julio de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observamos más de 40 pequeñas moscas en diferentes áreas de la cocina, zona de máquinas de hielo, vajilla y zona de preparación fría. Se le indica que elimine dichas moscas,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pepe's Mexican Restaurant, 11652 S Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de julio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó ningún signo de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos en la zona delantera de bebidas. El gerente encargado de proporcionar un letrero de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Rio Grande Fruit Market Inc, 3501 W North Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de julio de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado de 1/4 de pulgada en el barrido de la puerta de entrada/salida delantera izquierda. Debe decir la puerta a prueba de roedores.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Barney's Pizza Chicago, West Chicago Avenue, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de julio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados in situ en el momento de la inspección. Se le instruye para obtener y mantener. Fundamento prioritario.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #costillas #ajo #azúcar

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Giordano's Pizza Rogers Park, North Sheridan Road, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de jul de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontró actividad de cucarachas en vivo en las instalaciones. Se observaron 4 cucarachas vivas bajo zonas de lavado de platos. Fundamento prioritario. Citación emitida. 7-38-020a. Debe eliminar la actividad… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jewel-Osco, 3630 N Southport Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de jul de 2021
21. Temperaturas de retención en caliente adecuadas
- comentarios: se observó que la temperatura interna de los productos alimenticios (pollo a la parrilla) dentro de la unidad de retención caliente es incorrecta a 120 °F y 118 °F. Infracción… Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #pollo #mariscos #polloalaparrilla #carne

90   Comentarios Comentario

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