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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 5 feb 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-205. 11 observaron 2 de los lavabos de manos expuestos en el área de preparación delantera y trasera ambos no accesibles para su uso. El fregadero de lavado de manos en el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

Fecha del informe: 4 Feb 2021
39. Contaminación evitada durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: artículos alimentarios observados almacenados en el suelo en congelador y refrigerador. Se le ordenó al gerente que elevara todos los alimentos fuera del piso.

49. Superficies de contacto… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Jimmy Johns, 2231 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 Feb 2021
23. Marcado y disposición adecuado de la fecha
- comentarios: observó los siguientes preparados, tcs alimentos observados sin fechas de caducidad. Sólo fechas de preparación. Surtido de queso en rodajas y carnes delicatessen con fechas de preparación de 2/2, 2/3, 2/1.… Ver más

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #queso #ensalada #atún

Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 1244 N Ashland Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 Feb 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó limpiador de manos en el lavado de manos situado junto al fregadero de 3 compartimentos y en baño para hombre. Todos los lavabos de manos deben estar equipados con líquido… Ver más

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #crema #helado

Informe regulatorio

I-57 Rib House, 1524 W 115th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 feb 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron signos de lavado de manos en los fregaderos de las manos en las áreas de preparación y baño. Gerente instruido para proporcionar.

21. Temperaturas adecuadas de retención caliente
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #costillas #turquía #carnedecerdo

Informe regulatorio

Magos Tacos & Tamales, 5714 W Fullerton Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 3 feb 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en los locales. La administración dio instrucciones para tener una política de salud del empleado firmada para cada… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 3 feb 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó lavabo de manos en el área de lavado de platos en el sótano donde se encuentran fregadero de 3 compartimentos y fregona fregadero. Debe instalar un fregadero de lavado… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #crema #helado #leche

Para el almuerzo hace unas horas, comí un sándwich de pollo picante (que normalmente no me afecta negativamente). Tener diarrea y malestar estomacal actualmente.  | Síntomas: Diarrea, Otro, Dolor de estómago

#chickfila #kildeer #illinois #unitedstates #pollo #sandwich #sandwichdepollo

Nombre de la empresa: Shenandoah Growers, Inc
Marca: Simple Truth, Twasty, Shenandoah Growers.
Producto retirado: Basil
Motivo de la retirada: Potencial contaminación por ciclospora
Fecha de retirada de la FDA: Febrero 08, 2021
Recordemos detalles: Shenandoah Growers, Inc (Harrisonburg, VA), por una abundancia de precaución, ha emitido… Ver más

#kroger #schnucks #unitedstates #fruta #pasta

El FSIS anunció la retirada de aproximadamente 6,806 libras de productos de inmersión y ensaladas listos para comer (RTE) por Food Evolution porque contienen carne que fue producida sin el beneficio de la inspección federal. No se han notificado reportes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo… Ver más

#illinois #unitedstates #tocino #cheddar #chile #crema #italiano #pasta #pimienta #patata #ensalada #cremaagria #taco #carne