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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Chipotle Mexican Grill, East Green Street, Champaign, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •reported by user-xqtfz934 • detalles

Tenía un tazón de sofritas con arroz integral, frijoles negros, salsa de maíz, lechuga, queso, crema agria, guac y vinagreta de ensalada. Las náuseas comenzaron dentro de la hora después de comer alrededor de la mitad del tazón, y luego de un par de horas más comencé a vomitar.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

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Informe regulatorio

Suder Montessori Magnet Escuela Primaria, 2022 W Washington Blvd, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 mar 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: lavado de manos observado fregaderos temperatura del agua en cuartos de baño de niños y niñas que van desde 89. 8f-90. 3f y todas las aulas pre-k lavabo de mano en las… Ver más

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Informe regulatorio

Thai Valley, North Kedzie Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 mar 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: observó ninguna política de salud de los empleados por escrito proporcionado en los locales. La administración dio instrucciones de proporcionar una política de salud firmada para cada empleado.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Hong Kong Restaurant, 2757 W 55th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 mar 2021
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: los siguientes tcs alimentos a temperaturas frías inadecuadas de retención en enfriador de preparación: pollo 47. 0f, camarones 47. 1f, carne 47. 2f, huevos 47. 0f. Todo el producto desechado y desnaturalizado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #camarones

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Informe regulatorio

Chopstick Express, 3237 N Harlem Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 mar 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en los locales. Se ha instruido a la administración que proporcione una política de salud firmada para cada… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #azúcar

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Informe regulatorio

Pizza by Geneo's, 2945 W 59th St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 mar 2021
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: las freidoras y el equipo de cocina en necesidad de limpieza de detalle para eliminar grandes cantidades de grasa acumulada. Instrucciones para limpiar y mantener limpio

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

McDonald's, 6336 S Ashland Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 mar 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo hs sin certificado de alimentos de la ciudad de Chicago.

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no observó ninguna… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #crema #leche

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Informe regulatorio

La Placita, 1840 W 35th St, Chicago, The, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 mar 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud de los empleados firmados. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (sin citación emitida)

5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne

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