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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Halal Burger, 6234 N California Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 feb 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas, construidas y utilizadas
- comentarios: observada interior de microondas con salpicaduras de alimentos. Debe limpiar y mantener.

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimenticios limpiables, adecuadamente diseñadas,… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #pollo

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Informe regulatorio

Red Ribbon Bakeshop, 5033 N Elston Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: temperatura observada del agua en el lavabo de lavado de manos en la lectura trasera a 127. 4f por lo que es demasiado caliente para lavarse las manos. También se observó que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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W

Tienda de kéfir Lifeway, West Division Street, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •reported by user-wtcqz363 • detalles

Fui allí con un amigo por batidos. El mío tenía CBD, MORAS, Y COLÁGENO añadido al batido de inmunidad, el suyo era estrictamente sólo batido de inmunidad, nada añadido. Esto fue alrededor de las 3pm 2/01/2020 una joven hizo nuestros batidos y tengo alguna razón para creer… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #polloalaparrilla

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Informe regulatorio

Kennedy Fish & Chicken, 2425 E 72nd St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 ene 2021
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar las freidoras para eliminar la grasa, superficies interiores de las unidades de refrigeración cuando sea necesario, mesa de preparación y estufa.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

City News Cafe, 4018 N Cicero Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 ene 2021
16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación de escombros incrustados en la superficie interior de contacto no alimentario de la máquina de hielo. Debe eliminar los escombros, limpiar detalle dentro de la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café #leche

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Informe regulatorio

Drek's On Halsted, 3201 N Halsted St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 ene 2021
16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: algunas áreas dentro de la cubo de hielo que necesitan limpieza dentro de la máquina de hielo del sótano. Instrucciones para limpiar y mantener.

39. Contaminación evitada durante la preparación,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #envolver

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Informe regulatorio

Sharks Fish & Chicken, East 35th Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 ene 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no observó ninguna persona a cargo del certificado de sanidad alimentaria de Chicago válido. Gerente instruido para designar a la persona a cargo durante todas las horas de operación.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #pescado

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Informe regulatorio

Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún lavabo de lavado de manos ubicado en el área de envasado de pastelería frontal de panadería. Instrucciones para instalar fregadero de lavado de manos. Tampoco lavabo de lavado… Ver más

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