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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Las Islas Marías, 5401 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 14 de julio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay provisiones para secarse las manos en ningún lavamanos (en las áreas de preparación y baños). En lugar de proporcionar y tener acceso en todo… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #camarones #ostras

Informe regulatorio

Macarrones con queso de Joey G, 959 N Western Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 14 de julio de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos que deba proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pan #pollo #crema #helado #sandwich #turquía #carne

Fecha del informe: 14 de julio de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: se observó que faltaba la firma de las políticas de salud de los empleados que los empleados deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #hamburguesa #pollo #hamburguesa #perritocaliente #italiano #lechuga #tomate #vegetariano #tirasdepollo

Me comí una hamburguesa con queso y tocino y patatas fritas y pasé toda la noche sintiendo que estaba a punto de vomitar y tenía terribles calambres y mareos.  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Vértigo

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Informe regulatorio

The Daily Bar & Grill, 4560 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de julio de 2025
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: los contenedores de almacenamiento de alimentos a granel observados en la parte trasera del área de preparación no están debidamente etiquetados. (azúcar, harina, sal, etc.) deben incluir el nombre común en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #azúcar

Informe regulatorio

Shawarma Garden, 1951 W Division St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de julio de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó que los empleados firmaran las políticas de salud que deben proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

38. Insectos, roedores y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #ensalada

He tenido diarrea constante durante casi una semana y calambres estomacales continuos que son terriblemente dolorosos. Solo comí un mcchicken picante y finalmente fui al médico después de la pepto que solo ayudó durante 3 días y ahora tengo heces con sangre. Comía McDonald's todo el tiempo… Ver más

#mcdonalds #bloomington #illinois #unitedstates #mcchicken

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Restaurante Giordano's, 6314 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de julio de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: desagües de piso en el área de lavado de vajillas con escombros. En lugar de limpiarlos y mantenerlos

Fuente: chicago.gov

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Tempesta Market, 1372 W Grand Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de julio de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no hay un gerente de servicio de alimentos certificado en el lugar mientras manipule y sirva alimentos TCS (charcutería, pollo, etc.) con instrucciones de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #carne

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Cafetería para empleados/visitantes, 2875 W 19th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 11 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de julio de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 25 moscas vivas esparcidas en las paredes y dentro del armario del fregadero de 4 comp. Se le indicó al gerente que retirara y limpiara detalladamente el área afectada.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates