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Intoxicación alimentaria por soda

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Marcela's Cafe, 3503 W Fullerton Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24 Feb 2021
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no hay termómetro dentro de soda stand up enfriador de 2 puertas. Debe proporcionar termómetro de trabajo dentro de dicho refrigerador.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: dispositivo de prevención de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #soda

90   Comentarios Comentario
H

Arby, South Dirksen Parkway, Springfield, IL, Estados Unidos de América

hace 5 años •reported by user-hprt6316 • detalles

Sandwich de salsa francesa y macarrones con queso. Marido tenía sándwich de carne asada regular, papas fritas, soda de dieta  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#arbys #springfield #illinois #unitedstates #carne #queso #patatasfritas #sandwich #soda #carneasada

8   Comentarios Comentario
K

Chick-fil-A, Northlake Boulevard, Lake Park, Florida, Estados Unidos da América

hace 5 años •reported by user-kkfm9151 • detalles

pepitas fritas, papas fritas, salsas, soda. alrededor de 6 horas después de comer la comida estaba vomitando y tenía diarrea. Estaba despierto cada hora o dos dejando más salir. No podía mantener el agua abajo incluso cuando bebía pequeños sorbos. Todavía tiene náuseas y dolor abdominal 2 días después.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago

#chickfila #lakepark #florida #unitedstates #patatasfritas #soda

61   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Limoncillo, 101 Plaza Real S, Boca Ratón

hace 5 años •source independent.co.uk • detalles

Fecha de cierre: 01-21-2021

Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos y/o área de bar. Observó alrededor de 20 aterrizando en sartenes y utensilios limpios en el área de lavado de vajilla frente a la… Ver más

#bocaraton #florida #unitedstates #carne #pollo #pechugadepollo #soda

28   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Stroger Cafe, 1969 W Ogden Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 feb 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud de los empleados firmados. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (sin citación emitida)

10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #soda #kettle

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Subway 4606 S Women's Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 Feb 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012) (no se emitió cita)

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos… Ver más

#subway #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #lechuga #tomate #atún #turquía #jamón #soda #plátano

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

BIG & Little Restaurant, 1034 W Belmont Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 feb 2021
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de calcáscara, destrucción de parásitos
- comentarios: no hay documentación in situ sobre la destrucción de parásitos en el pescado crudo para consumo mediante congelación del proveedor de pescado o registros de temperatura o documentación de… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #pescado #arroz #cuenco #soda

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Subway, 4242 S Wentworth Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 ene 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: encontrado 7-8 moscas pequeñas ubicadas en la parte trasera de la zona de preparación de alimentos junto a la soda en caja. La actividad de vuelo debe minimizarse. Se les ordenó eliminar,… Ver más

#subway #rodents #chicago #illinois #unitedstates #soda

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Subway, 5215 W Chicago Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 ene 2021
8. Manos limpias y bien lavadas.
- comentarios: empleado masculino observado varias veces manejar dinero con las manos desnudas, y luego utilizar desinfectante de manos y ponerse otro par de guantes y manejar listo para comer pan y tcs artículos sin… Ver más

#subway #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pan #soda

48   Comentarios Comentario

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