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Informes de seguridad alimentaria: Rats

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Pho's Spicier Thai Cuisine, 4638 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 17, 2021
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: observó varios enfriadores de preparación sin un termómetro en el interior. La administración indicó que todos los termómetros deben ser visibles dentro de todas las unidades de refrigeración.

38. Insectos, roedores y animales no… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Pekín Chinese Kitchen, 3167 N Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 mar 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no hay procedimiento de limpieza por escrito para un evento de vómito o diahrea y falta de equipo necesario para la limpieza de tal evento. Debe proporcionar un procedimiento de… Ver más

#rats #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #pollo #camarones

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lucky's Sandwich Co., North Clark Street, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 15, 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay ninguna política de salud de empleados escrita en el sitio o disponible para su revisión. Debe proporcionar a todos los empleados. Violación de la base prioritaria.… Ver más

#raw #undercooked #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne #pan #queso #chile #sopa #carneasada #leche #patio

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hanson Park Elementary School, 5411 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: Mar 12, 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: persona a cargo incapaz de proporcionar el procedimiento que el empleado debe seguir al responder a los vómitos y los episodios diarreicos. Debe proporcionar procedimiento y mantener. Prioridad violación fundación… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Wild Taco, 1529 N Wells St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 mar 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados en el sitio. Se le ha indicado que proporcione la política y se mantenga in situ. Fundación prioritaria 7-38-010 ninguna… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario
A

Azur Carne Market & Comestibles, 2547 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años • detalles

Fecha del informe: 9 mar 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se observaron suministros de limpieza en las instalaciones para responder a los vómitos y los episodios diarreicos. Administración instruida para proporcionar. Fundación prioritaria 7-38-005. No se emitió cita.

10.… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Minghin Cuisine, 2162-2170 S Archer Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 mar 2021
16. Superficies de contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) observaron escombros menores de polvo y suciedad en los utensilios almacenados en el estante inferior de las mesas de preparación. Se le ordenó limpiar.

37. Alimentos debidamente… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #dimsum

856   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Popeyes Louisiana Kitchen, 11350 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 mar 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: parte inferior observada de la puerta de entrada trasera no a prueba de roedores. Se le ordenó reparar.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observó grifo derecho en el… Ver más

#popeyes #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

16th & Millard Food, 3638 W 16th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 mar 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 10 excrementos de ratas en el piso en la parte trasera. Más de 20 excrementos de ratones observados dispersos en el suelo debajo de la unidad de visualización de chip. Instd para… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Morgan Park Academy, 2153 W 111th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 mar 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los lavabos de manos en los baños de personal/comedor (75. 3f) y baño de las mujeres del segundo piso (72. 5f). El gerente instruyó para proporcionar… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #leche

7   Comentarios Comentario

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