Rapport par

Restaurant

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A
Date du rapport : 11 mai 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions
- Commentaires : 2-101. 11 Aucun responsable alimentaire certifié COC sur place lors de la préparation/du service des aliments TCS (p. ex. œufs, produits laitiers, saucisses, etc.). Il a été… Voir plus

#dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates #saucisse #sucre

738   Commentaires Commentaire
A
Date du rapport : 8 mai 2026
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : Aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'était présent sur place au moment de l'inspection pendant la préparation des empanadas, du porc, des haricots… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #café #porc #jambon #oeuf #banane #chorizo

A
Date du rapport : 8 mai 2026
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : absence de thermomètre constatée à l'intérieur du réfrigérateur d'exposition de la charcuterie. Le responsable a été invité à fournir des thermomètres fonctionnels dans tous les réfrigérateurs.

38. Absence d'insectes, de rongeurs et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 7 mai 2026
53. Installations sanitaires : correctement construites, approvisionnées et nettoyées
- commentaires : il a été observé que la porte des toilettes ne se ferme pas automatiquement. Le gestionnaire a été chargé de réparer le dispositif de fermeture automatique de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 7 mai 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- Commentaires : 6-202. 13 Des pièges à insectes ont été observés suspendus à l'arrière au-dessus de l'évier à 3 compartiments. Il a été demandé de les retirer et de n'autoriser que le service… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 7 mai 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions
- commentaires : il a été observé que le responsable ne disposait pas de preuve de formation en gestion de la sécurité alimentaire au moment de l'inspection. Doit être fourni.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

12 mai. J'ai mangé au restaurant Leon à l'aéroport de Schiphol. J'ai été malade dans l'heure suivant le repas. La nourriture était disponible immédiatement à la commande (apparemment chaude, préparée à la commande) et était légèrement tiède/froide. Le riz n'était pas chaud. Non  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#schiphol #noordholland #netherlands #riz

J'ai mangé chez Cava le dimanche soir du 11 mai, puis tôt le mardi matin, j'ai commencé à souffrir de diarrhées explosives constantes, de nausées, de frissons, et maintenant cela a également évolué vers des vomissements. Chaque fois que j'utilise les toilettes ou que je vomis, j'ai l'impression que tout est aspiré hors de moi.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Frissons

#cava #phoenix #arizona #unitedstates

Mardi 12 mai 2026, vers 15h45. Commande d'un cheeseburger simple nature. Lorsque la commande est arrivée, j'ai pris deux bouchées – il avait un goût de viande pas assez cuite, et l'intérieur était majoritairement rose. J'ai apporté le reste du burger au comptoir et l'ai montré au… Voir plus

#shakeshack #washington #districtofcolumbia #unitedstates #boeuf #burger #cheeseburger

143   Commentaires Commentaire
Je suis allé au Red Lobster le 2 mai, situé sur Roosevelt Blvd à Philadelphie, PA, avec ma mère et mon fils pour le repas de crevettes à volonté. Le dimanche 3 mai, j'ai commencé à vomir en jet et à transpirer vers 18h, avec des crampes… Voir plus

#redlobster #philadelphia #pennsylvania #unitedstates #homard #crevettes