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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

KINTON RAMEN, 1426 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juin 2021
57. Tous les employés de l'alimentation suivent une formation sur les manipuleurs alimentaires
- commentaires : aucune preuve de certificat de manutentionnaire alimentaire n'a été trouvée sur place. Il a demandé au responsable de fournir la preuve de la formation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Frances' Deli and Brunchery, 2552 N Clark St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juin 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : extension accordée par cdph pour l'installation d'un évier à main avant le 7/6/21 avec eau courante chaude et froide, savon et essuie-tout. Violation prioritaire de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Jerk Taco Man, 4001 W Jackson Blvd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juin 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun directeur certifié de la ville de Chicago sur place au moment de l'inspection. Voir #2.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #porc

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Rapport réglementaire

Frances' Deli and Brunchery, 2552 N Clark St, Chicago, IL 60614, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juin 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : extension observée accordée par cdph pour l'installation d'un évier à main le 7/6/21. Violation prioritaire de la fondation 7-38-030 (c) aucune citation n'a été émise.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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D

Salade de pommes de terre classique Market Pantry, Target, 7100 S Cicero Ave, Chicago, IL 60629, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-dvrc3347 • détails

J'ai acheté la salade de pommes de terre Market Pantry Classic à partir de là. J'ai des ballonnements et des diarrhées massifs. Je ne recommande pas.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Autre, ballonnements

#target #chicago #illinois #unitedstates #patate #salade #marketpantry

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Rapport réglementaire

Taqueria El Ranchito, 2829 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juin 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique sanitaire vérifiable n'a été observée sur place au moment de l'inspection. A laissé le modèle et demandé de conserver des copies de la… Voir plus

#pink #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #crème #guacamole #turquie #moules #crèmesure #jambon

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Rapport réglementaire

New Taste Of Chicago Inc, 11101 S Michigan Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juin 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 56 excréments de souris observés dans la zone de stockage inférieure du sol et des étagères de stockage, des cafards vivants et des petites mouches. Il est demandé de nettoyer/désinfecter… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #laitue

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Rapport réglementaire

Neil's Food, S Halsted St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 juin 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : on a observé plus de 40 excréments de souris dispersés sur le sol sous les étagères des présentoirs de collations, 10 excréments de souris à l'intérieur de plateaux de copeaux… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

New City Supportive Living, 4707 S Marshfield Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 juin 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat de responsable alimentaire. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #lait

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Rapport réglementaire

Khan Barbeque Restaurant, West Devon Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 juin 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : cafards morts au sol dans la zone arrière du lave-vaisselle. Il faut nettoyer les planchers, enlever tous les cafards morts.

49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : l'extérieur… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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