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Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Le poulet à l'orange, le riz blanc et les rouleaux de printemps végétariens étaient fades et j'aurais dû les jeter à ce moment-là. C'était tout ce que j'avais mangé hier. Je me suis réveillé aujourd'hui avec un mal de gorge et de la diarrhée.  | Symptômes: Diarrhée, Maux de gorge

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #végétarien #orange

Rapport réglementaire

Gogo Food Market, 1800 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 mai 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : il a été observé que l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation n'était pas accessible pour le lavage des mains, étant rempli d'équipements… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Subway, 1768 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 mai 2026
22. Températures de conservation au froid appropriées
- Commentaires : 3-501.16(a:2,&b) De la charcuterie a été observée à une température de conservation au froid inappropriée de 52°F (11°C) à l'intérieur d'un réfrigérateur à 2 portes. De la laitue râpée, du… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #laitue #thon #poitrinedepoulet #viande

Rapport réglementaire

Winston Manor Nursing Home, 2155 W Pierce Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 mai 2026
10. Éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement équipés et accessibles
- Commentaires : Aucun évier de lavage des mains accessible n'a été observé dans les zones de service/restauration du deuxième et du quatrième étage. Aux deuxième et quatrième… Voir plus

#nursinghome #chicago #illinois #unitedstates #poulet

Rapport réglementaire

Erie House, 1405 N Washtenaw Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 mai 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : Il a été observé une eau chaude courante insuffisante aux éviers de lavage des mains dans les toilettes du personnel masculin et féminin au 1er étage,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Moe's Food & Deli Inc., 3959 W Roosevelt Rd, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 mai 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plus de 40 déjections de souris ont été observées dispersées sur une palette sous l'eau près du réfrigérateur d'exposition de viande, sur les rebords du comptoir avant et sur les étagères… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

Je crois que je suis tombé malade après avoir mangé une salade de chez Trader Joe's sur East 55th Street (Chicago). Je l'ai achetée dans le rayon réfrigéré près des fruits. J'ai passé une nuit horrible avec des symptômes compatibles avec une intoxication alimentaire. Veuillez être prudent… Voir plus

#traderjoes #chicago #illinois #unitedstates #fruit #salade

Rapport réglementaire

Nicky's, 5801 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 mai 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : Absence de signalisation pour le lavage des mains dans les toilettes des clients. Le responsable a été informé que la signalisation pour le lavage des mains… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Mr Chilaquil, 3904 W 47th St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 mai 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions
- commentaires : aucun gestionnaire de services alimentaires certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur les lieux. Il a été demandé qu'un gestionnaire de services alimentaires certifié… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

Rapport réglementaire

Kusanya Cafe, 823-825 W 69th St, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 mai 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : une machine à glace située dans la zone de préparation a été observée avec une accumulation de substance noire à l'intérieur de la machine et sur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates