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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Pete's Produce, 1411 W 87th St, Chicago, Il, USA

il y a 4 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 mars 2026
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : observé le joint autour du congélateur de plain-pied en mauvais état. Doit être réparé et entretenu pour empêcher l'accumulation de glace à l'intérieur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Giordano's Of Logan Square, 2851-2855 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 mars 2026
37. Aliments correctement étiquetés ; conteneur d'origine
- commentaires : doit étiqueter correctement les contenants de stockage des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans le conteneur d'origine.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires… Voir plus

#giordanos #chicago #illinois #unitedstates

81   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pos Yo, 6322 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 mars 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace observée dans la zone de préparation avant avec accumulation de substance visqueuse noire sur les côtés et sur le composant fabricant de plateaux… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #steak

18   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Los Comales, 6035 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

il y a 4 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 mars 2026
44. Ustensiles, équipements et linge : correctement stockés, séchés et manipulés
- commentaires : observé des casseroles et poêles non stockées retournées dans la zone de vaisselle. Instruit la personne responsable de stocker toute la vaisselle non utilisée retournée pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

23   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wendy's, 2215 N Washtenaw Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 mars 2026
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : observé aucun gestionnaire alimentaire certifié sur site avec certificat original valide lors de la préparation et du service (poulet, hamburgers, chili). Instruit de maintenir au moins… Voir plus

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #burger #poulet #piment #salade

47   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Little Caesars, 4830 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 mars 2026
37. Aliments correctement étiquetés ; conteneur d'origine
- commentaires : aliments observés stockés dans des conteneurs dans tous les réfrigérateurs, chambre froide et stockage sec sans étiquetage approprié du nom. Instruction donnée à la personne responsable de fournir une étiquette… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

McDonald's, 6420-6430 S Cicero Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 mars 2026
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation observée dans l'évacuation au sol dans la zone de vaisselle. Personne responsable instruite de nettoyer et d'entretenir.

Source : chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

23   Commentaires Commentaire
V

Devil Dawgs on State, South State Street, Chicago, IL, USA

il y a 4 semaines •reported by user-vvxvw533 • détails

Mon ami et moi avons visité depuis l'extérieur de la ville et avons mangé des devil dawgs, nous avons tous les deux eu une intoxication alimentaire et avons passé toute la nuit éveillés à vomir  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#chicago #illinois #unitedstates

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Devil Dawgs on State, South State Street, Chicago, IL, USA Both my friend and I visited from out of... photo #1
770   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Luke's Beef & Pizza, 3130 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 mars 2026
49. Surfaces non alimentaires/de contact alimentaire propres
- commentaires : déversements de graisse observés sur le dessus du conteneur de réservoir d'huile extérieur. Instruit de nettoyer et maintenir.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

42   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Luigi's Pizza, 4212 W Madison St, Chicago, Il, USA

il y a 4 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 mars 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : aucune personne responsable avec un certificat valide d'assainissement alimentaire de Chicago observée. Le gérant a été instruit de désigner une personne responsable pendant toutes les heures… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #pizza #saucisse

12   Commentaires Commentaire

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