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Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

A

Walgreens, 3401 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 heures

Date du rapport : 6 mai 2024
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètre manquant à l'intérieur de la glacière de plain-pied pour la surveillance de la température interne. Il a été demandé de fournir.

53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- … Voir plus

#walgreens #chicago #illinois #us

A

Checkers, Ashland Avenue, South Side, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 heures

Date du rapport : 2 mai 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat de responsable alimentaire certifié. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville … Voir plus

#checkers #chicago #illinois #us

A

The Original Pancake House - Beverly, 10437 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 heures

Date du rapport : 3 mai 2024
59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : fondation prioritaire précédente non corrigée depuis le 24 avril 2024 rapport #2593314 #60 violations de base précédentes non corrigées depuis le 9 mars 2023 rapport #2572276, #55 … Voir plus

#chicago #illinois #us

A

Jarabe - Taqueria, 1104 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 heures

Date du rapport : 3 mai 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 contenants de conservation des aliments observés sans étiquettes contenant le nom usuel des aliments. Chargé de fournir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. … Voir plus

#chicago #illinois #us

A

Noble - Lycée préparatoire au Baker College, 2710 E 89th St, South Side, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 heures

Date du rapport : 3 mai 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans l'évier pour le lavage des mains dans les toilettes du personnel du troisième étage (73. 8f) des toilettes … Voir plus

#school #chicago #illinois #us

A

Mariano's, 3030 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 heures

Date du rapport : 3 mai 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : J'ai trouvé les aliments TCS suivants conservés à des températures inappropriées à l'intérieur de beignets à 1 porte dans des glacières et faites griller la viande à portée de main … Voir plus

#marianos #chicago #illinois #us

A

Rising Sun Jerk, 74 E 71e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 heures

Date du rapport : 3 mai 2024
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : aucun kit de nettoyage contre les vomissements/diarrhées ou aucune procédure écrite n'a été observée sur place au moment de l'inspection. A demandé à la direction de fournir. … Voir plus

#chicago #illinois #us

A

Popeyes Louisiana Kitchen, 7250 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 heures

Date du rapport : 3 mai 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat de responsable alimentaire certifié. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville … Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #us

A

Restaurant italien La Gondola, 2914 N Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 heures

Date du rapport : 2 mai 2024
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : cuillère à glace en plastique observée mal rangée sur le dessus de la machine à glaçons. Doit fournir un contenant propre pour la pelle à glace.

49. Nettoyer les … Voir plus

#chicago #illinois #us

A

Boulangerie Scafuri, 1337 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 heures

Date du rapport : 2 mai 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : … Voir plus

#chicago #illinois #us

Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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