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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

McDonald's, 5133 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 15 juin 2022
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai trouvé le plancher du congélateur sans rendez-vous recouvert d'une épaisse accumulation de glace et de saleté. La direction a demandé à la direction d'éliminer l'accumulation de glace, de nettoyer et d'entretenir.

La source : chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Sweetgreen, 1500 E 53rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 13 juin 2022
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : trouvé les aliments tcs suivants à des températures inappropriées dans l'unité de maintien chaud à l'arrière de la zone de préparation : poulet trouvé à 110f-128. 8f ; tofu à… Voir plus

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates #poulet #patate #cooks

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Rapport réglementaire

First Start Childcare Academy, 5700 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 10 juin 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : on a observé environ 50 fientes de souris éparpillées dans les salles de classe de l'établissement derrière des étagères et sur les étagères d'une salle de classe inutilisée. Il a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #maïs #ro-tel

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Rapport réglementaire

Himalayan - Curry And Pizza, 2312 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 14 juin 2022
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit fournir des étiquettes sur les aliments entreposés dans des glacières avec un nom commun

38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : 6-501. 111 … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait #specialk

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Rapport réglementaire

Red Snapper, 1418 E 53rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 13 juin 2022
18. Temps et températures de cuisson appropriés
- commentaires : viande gyro observée (agneau) à la broche et exposée à la température ambiante, sans chaleur allumée. Lamb trouvé @54. 1f. Une fois que les aliments TCS sont à la broche… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #maïs #gyroscope #poivre #viande #citron #ro-tel #cooks

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Rapport réglementaire

Taqueria El Taquin, 13307-13309 S Brandon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 14 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 n'ont observé aucun signe de lavage des mains dans les toilettes des hommes et près du lavabo du bar. Chargé de fournir.

10.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #riz #crevettes #tomate #porc #oeuf #haricot #cooks

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Rapport réglementaire

La Casa Del Pueblo Inc, 1810 S Blue Island Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 10 juin 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : 6-202. 15 ont observé un espace d'un pouce à la porte arrière qui mène à la zone extérieure de la benne à ordures. Il a été demandé de fermer hermétiquement… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

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Rapport réglementaire

Benny's Pizza, 1244 W 18th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du Rapport : 13 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 n'a observé aucun signe de lavage des mains dans les toilettes. Chargé de fournir.

22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #porc #sauceaufromage

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Y

Walmart Supercenter, South Rand Road, Lac de Zurich, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-yqff2894 • détails

Jif, PB extra croquant. 13 mai.
Jour 2 : Crampes d'estomac sévères et diarrhée — diarrhée sanglante (c'est une première). Vomissements et diminution de la fièvre. Ma première pensée : Cancer du côlon — même planifier une coloscopie.
Hélas, les numéros de produit JIF correspondent : il… Voir plus

#jif #walmart #lakezurich #illinois #unitedstates #pita #sous-catégorie #beurre #beurredarachide

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