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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Immédiatement après avoir mangé un shake au chocolat hier soir, j'ai eu des douleurs à l'estomac sévères et vomissant pendant 4 heures.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

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Rapport réglementaire

Maison du Hoagy, 1316 W 111th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 7 avr. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : on a observé plus de 30 excrétions de souris dispersées sous des palettes et des caisses à éclats le long du mur en face des refroidisseurs d'entrée dans la zone… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Julian High School, 10330 S Elizabeth St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 7 avr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos de lavage des mains dans la zone de desserte bêta (87. 4f), toilettes bêta du troisième étage (83. 2f), toilettes bêta… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #pâtes #tomate

Rapport réglementaire

Carniceria La Villa, 5800 W Grand Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 7 avr. 2021
48. Installations de lavage d'entrepôt : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : les casseroles observées qui sont trop grandes pour laver rincer et désinfecter dans un évier à 3 compartiments. Instructeur de fournir l'équipement enlevé.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Beidler Elementary School, 3151 W Walnut St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 7 avr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : n'a pas observé de dvices de séchage des mains dans les salles de toilette Garçon (est) & 2ème fl. Garçon & Fille (est). Des serviettes en papier ont été fournies… Voir plus

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Rapport réglementaire

Dos Urban Cantina, West Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 7 avr. 2021
53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
- commentaires : pas de récipients à déchets couverts dans les toilettes pour femmes. Doit fournir.

60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : les violations principales suivantes du rapport… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Birrieria el Texcal, 3700 West Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 7 avr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été fournie à l'évier de lavage des mains exposé avant dans la zone de préparation des aliments. La poignée de l'eau chaude a été décapée et… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #crème #riz #salsa #crèmesure

Date du rapport : 6 avr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier à la main n'a été observé dans la zone de lavage de vaisselle arrière 3 compartiments évier. Instructeur d'installer un lavabo à mains avec de l'eau courante chaude… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 5 avr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos de lavage des mains dans les toilettes des garçons du premier étage (74. 1f) et les toilettes du deuxième étage pour… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #café #lait