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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

111th Food Mart, 1101 W 111th St, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 30 déc. 2020
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-204. 11 observé une cafetière sur le rebord du comptoir de service à la clientèle. La machine à café n'était pas en service pendant l'inspection. Il est demandé de déplacer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café

Rapport réglementaire

Boulangerie Del Refugio, 1339 W 18th St, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 déc. 2020
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : 2-101. 11 observé la personne en charge sans le certificat de gestionnaire de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago. Instructé de fournir.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

China Dragon Restaurant, 1737 W 18th St, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 déc. 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 6-501. 111 signes observés de l'activité des rongeurs sur place. On a observé environ 20 excréments de rongeurs situés dans diverses zones du sous-sol. On a demandé de nettoyer et… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
acheté en tranches de vitamine D champignons blancs sur 12/30/2020. 30 minutes après les ingérer, j'ai développé un mal de tête battant et gaz/nausée. le gaz était terrible. j'ai commencé à vomir 3 heures après avoir mangé.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Maux, gaz

#vitamins #hyvee #quincy #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Dunkin/Baskin Robbins, 782 N Laramie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 déc. 2020
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : observation de la pelle à glace stockée à l'intérieur du bac à glace avec la poignée en contact avec la glace. Instructeur sur la façon d'entreposer… Voir plus

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

J'ai mangé un bol à steak avec du riz brun, des haricots bruns, de la salsa chaude, de la salsa douce, du maïs et de la laitue.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#chipotlemexicangrill #lagrange #illinois #unitedstates #maïs #laitue #riz #salsa #steak #rizbrun #bolàsteak #bol

Rapport réglementaire

Hash, 1357 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 déc. 2020
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire certifié des services alimentaires sur place lors de la manipulation et du service des aliments de Tcs (oeufs, charcuterie, boeuf.) n'a pas reçu l'instruction… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #viande

Rapport réglementaire

Al Khyam Bakery & Grocery, 4744-4746 N Kedzie Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 déc. 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : on a observé une cinquantaine de fientes de souris dispersées sur les planchers dans les zones suivantes : piège à graisse autour et derrière dans la cuisine ; drain intérieur… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Aje Cafe, 2942 N Clark St , Chicago, Il, USA

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 déc. 2020
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 114 aliments observés (soda) à l'intérieur des boîtes en carton sur le sol devant le comptoir. Doit élever tous les articles du sol ou enlever.

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #soda

Rapport réglementaire

Dukan International, 4738 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 déc. 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé environ 2 excrétions de souris sur la boîte d'appât sur l'étagère sur le plancher de vente. Doit être enlevé, nettoyer les détails et désinfecter. On a observé environ 3… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates