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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Oglesby Elementary School, 7646 S Green St, Chicago, IL 60620, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 nov 2020
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : doit ajuster les poignées du robinet pour rester plus longtemps à portée de main lavabo dans la salle des toilettes des filles au sous-sol. Doit réparer ou remplacer 2ème… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

St. Cajetan School, 2447 W 112th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 nov 2020
17. Disposition appropriée des aliments retournés, servis antérieurement, reconditionnés et non salubraux

21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : a observé des températures de maintien à chaud inadéquates des aliments (tcs). Mini chiens de maïs et frites… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #maïs #frites

Rapport réglementaire

Outdoor Cafe, 3257 W Bryn Mawr Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 nov 2020
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation observée de boue noire et rose sur les parois intérieures de la machine à glace utilisée pour produire de la glace destinée à la consommation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 13 nov 2020
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne en charge au moment de l'inspection n'a pas de certificat d'assainissement de la ville de chicago. Violation prioritaire des fondations. Aucune référence n'a été… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #alfredo #bacon #boeuf #fromage #poulet #pâtes #soupe #envelopper #rosbif

Rapport réglementaire

Pâte & Berries, 2748 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 nov 2020
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-204. 11-observé aucun évier de main sur le côté gauche de la zone d'évier à 3 compartiments et adjacente à la zone de la ligne de cuisson. Le gestionnaire a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

A Safe Haven, 2750 Roosevelt Rd, Chicago, IL 60608, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 nov 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 6-501. 111 signes observés de l'activité des rongeurs. On a observé environ 40 excréments de rongeurs situés dans la zone de stockage à sec et à l'intérieur du placard électrique.… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Villa's Nuts & Candy, 4635 W 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 13 nov 2020
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : pas d'eau courante chaude sous la pression de la ville sur place. Instd pour fournir 100f-120f aux lavabos à la main à 110f à l'évier à 3 compartiments. Priorité 7-38-030 c).

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Little Caesars Pizza, 2024 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 nov 2020
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : 2-501. 11 installation observée avec des procédures de nettoyage des échantillons provenant du site Web cdph et pas toutes les fournitures énumérées. Les fournitures doivent inclure un… Voir plus

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

Commandé 3 sandwich au poulet épicé et quelques autres articles... a obtenu de la nourriture autour de 14h estomac a été déchiré depuis de très mauvaises ruines... juste dehors horrible très déçu la nourriture a foiré mon estomac vers le haut  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #poulet #sandwich #sandwichaupoulet

Raisins rouges de Sion, IL Walmart a mangé environ 2 poignées de raisins rouges, 30 minutes plus tard malades dans la salle de bain. Le lendemain dans et hors de la salle de bain toutes les 2 heures. Je vois visiblement les raisins sortir de moi.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#walmart #zion #illinois #unitedstates #raisins