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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Popeyes Louisiana Cuisine/Dames, 1555 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 févr. 2021
28. Substances toxiques correctement identifiées, entreposées et utilisées
- commentaires : appât de rongeurs trouvé découvert sous la zone de préparation des aliments/zone de stockage à sec arrière sur le côté popeyes. L'appât pour rongeurs doit être contenu dans un… Voir plus

#mice #rats #rodents #popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Hilltop Family Restaurant, 2800 W Foster Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 févr. 2021
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : bien entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : 4-903. 11 a observé des fuites d'eau du plafond dans la zone de préparation des aliments autour de la hotte de ventilation de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Rapport réglementaire

Starbucks Coffee, 1701 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 févr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : trouvé aucune signalisation pour le lavage des mains située dans les toilettes des employés. Doit fournir.

10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : trouvé lavage des mains… Voir plus

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Makola African Supermarket, 1017-1019 W Wilson Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 févr. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : activité nuisible observée sur place. Plus de 10 excrétions de rats à l'intérieur des toilettes et des aires d'entreposage, sous les étagères près de la cuvette des toilettes, etc. Enlever… Voir plus

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #bol #viande

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Rapport réglementaire

Marcela's Cafe, 3503 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 févr. 2021
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : pas de thermomètre à l'intérieur soda debout refroidisseur 2 portes. Doit fournir un thermomètre de travail à l'intérieur dudit refroidisseur.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : dispositif… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #soda

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H

Milkshake, McDonald's, West Cermak Road, Cicéron, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-hmtg9643 • détails

J'ai eu un tremblement de trèfle tout à l'heure. J'allais bien au début, mais j'ai eu de la diarrhée depuis quelques heures maintenant.  | Symptômes: Diarrhée

#mcdonalds #cicero #illinois #unitedstates #secouez

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F

Arby, South Dirksen Parkway, Springfield, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-fpfn2879 • détails

A mangé le samedi 20 février. J'ai été horriblement malade dimanche et j'ai été malade depuis. Trois, c'est qu'on est tombés malades.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#arbys #springfield #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Pho Xe Lua, 1021 W Argyle St, Chicago, The, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 févr. 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne en charge actuellement le moment de l'inspection n'a pas de certificat d'assainissement de la ville de chicago. Violation prioritaire des fondations. Aucune référence n'a… Voir plus

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #riz #porc

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Rapport réglementaire

Pete's Fresh Market, 2333 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 févr. 2021
14. Dossiers requis disponibles : étiquettes de coquillages, destruction des parasites
- commentaires : les étiquettes de poisson en coquille observées date de la dernière utilisation non indiquée sur les étiquettes. Doit remplir la dernière date utilisée, classer et maintenir.… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #poisson

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Rapport réglementaire

Sakura, 2507 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 févr. 2021
43. Ustensiles en cours d'utilisation : bien entreposés
- commentaires : a observé une pelle à glace en plastique mal stockée à l'intérieur de la machine à glace. Le gestionnaire chargé doit fournir un contenant propre pour la pelle à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

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