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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Mangé des pépites de poulet avec une petite amie et une nièce de 3 ans. On a tous vomi et on a la diarrhée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#burgerking #eastmoline #illinois #unitedstates #poulet #nuggetsdepoulet

Ma famille a mangé là 2/5/2021 nous sommes tombés malades la dernière fois que nous avons mangé là-bas à ce particulier et pensé que c'était juste un incident, j'ai fait un commentaire sur leur page aucune réponse de la fois précédente je mange à l'autre et n'ont jamais été malades !  | Symptômes: Diarrhée, Autre

#fairviewheights #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Memo's Tacos, 6322 W Grand Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 févr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique écrite de la santé des employés sur les lieux. La direction a demandé d'avoir une politique de santé des employés signée… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Subway 4606 S Women's Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 févr. 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat de gestionnaire alimentaire. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012) (aucune référence émise)

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de… Voir plus

#rodents #mice #subway #chicago #illinois #unitedstates #laitue #tomate #thon #turquie #jambon #soda #banane

124   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 4 févr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique écrite de la santé des employés sur les lieux. La direction a demandé à la direction de fournir une politique de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

Rapport réglementaire

Cafe Tola #4., 2489 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 févr. 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : quelques vomissements et diarrhée nettoyer les articles manquants. Le gestionnaire chargé doit avoir tous les éléments nécessaires pour nettoyer les lieux, conformément à la politique sur les… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Walgreens, 4710 S Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 févr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique de santé des employés signés. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (aucune référence émise)

5. Procédures pour répondre aux vomissements… Voir plus

#rodents #mice #walgreens #chicago #illinois #unitedstates #céréales

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dunkin', 1743 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 févr. 2021
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètres cassés à l'intérieur de deux refroidisseurs d'accès par la crème glacée et conduire à travers la zone, remplacer.

47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et… Voir plus

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

Rapport réglementaire

Panaderia la central, 4523 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 févr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique de santé des employés signés. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (aucune référence émise)

5. Procédures pour répondre aux vomissements… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #cuit

Rapport réglementaire

Jean's SoulFood Cafe, South Vincennes Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 févr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation arrière. Instructeur chargé de fournir.

23. Marquage et disposition appropriés… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates