Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

Vous avez eu une mauvaise expérience au restaurant ?

Votre signalement aide à protéger les autres.

Rapport réglementaire

The Submarine Pier, 2759 W 51st St, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 oct. 2020
50. Eau chaude et froide disponible ; pression adéquate
- commentaires : pas d'eau courante chaude sous la pression de la ville à travers l'installation, 66. 0f. Instd pour maintenir l'eau chaude courante sous la pression de la ville en… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dunkin', 1200 W Loyola Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 oct. 2020
10. Éviers adéquats pour laver les mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : noté pas de savon à l'employé salle de bains lavabo à la main. Instructions pour avoir du savon et des serviettes en papier dans tous les… Voir plus

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Juanita's Cuates, 2757 W 71st St, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 oct. 2020
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique de santé des employés pour la santé des employés. En structure pour fournir. Fondation prioritaire publiée 7-38-010

5. Procédures de réponse… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #maïs #crème #salsa #soupe #steak #crèmesure #poitrinedepoulet #sauceverte #bouillon

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jamaican Jerk Spice, 6500 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 oct. 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : on a observé un gardon vivant rampant sur le sol le long de la plinthe près de la buanderie, et un gardon vivant rampant entre les refroidisseurs d'accès derrière le… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

White Castle, 1400 W 79th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 oct. 2020
60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : violations de base précédentes du rapport #2382274 6/25/20 non corrigées #49 - doit nettoyer la graisse excessive et les débris alimentaires accumulés à l'intérieur et à l'extérieur des armoires de friteuse,… Voir plus

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Happiness, 3313 S Halsted St, Chicago, IL, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 oct. 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : a observé 15 excréments de souris sur l'étagère inférieure de la table de préparation et de vapeur et 20 excréments de souris dispersés sur le sol derrière la grille de… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Roti Modern Mediterranean, 1526 E 53rd St, Chicago, Il, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 oct. 2020
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : n'a observé aucune personne responsable d'un certificat valide de chicago Food Assainissement Manager. Instruction au gestionnaire de désigner la personne responsable pendant toutes les heures… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #hoummous #feta

25   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nancy's Bakery and Cakes, 5221 S Kedzie Ave, Chicago, IL, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 oct. 2020
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : bien entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : équipement propre mal stocké sur le sol dans des caisses et des ustensiles à usage multiple mal entreposés. Instd pour ranger correctement sur le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Happy's Fish and Chicken, 1951 W Garfield Blvd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 oct. 2020
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : gestionnaire chargé de maintenir les thermomètres de travail à l'intérieur de tous les refroidisseurs.

49. Surface non alimentaire/contact alimentaire propre
- commentaires : doit nettoyer l'intérieur de tous les refroidisseurs et congélateur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Firecakes Donuts, 68 W Hubbard St, Chicago, IL, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 oct. 2020
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : légère fuite observée à l'évier de lavage à la main exposé. Chargé de réparer et d'entretenir.

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Sujets populaires

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's