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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, vomissements, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Tastykake Chocolate Juniors
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : crampes d'estomac sévères, vomissements, diarrhée  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#reading #pennsylvania #unitedstates #chocolat #tastykake

J'ai mangé du saumon, des crevettes, des pommes de terre au four et des asperges. En le mangeant, j'ai remarqué que certaines parties étaient froides et j'en ai parlé à mon partenaire. Je n'arrivais même pas à dormir la nuit dernière et quand je me suis levée à 6 heures du matin, j'ai eu la diarrhée, puis immédiatement après avoir vomi, j'ai toujours mal au ventre.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#redlobster #columbia #southcarolina #unitedstates #cuit #patate #saumon

126   Commentaires Commentaire
J'ai commandé une pizza personnalisée et je mange 4 tranches et je suis réveillée depuis 3 h 30 du matin en train de chier et de pleurer de maux d'estomac. Maintenant, entre 7 h 07 et 7 h 25, je vomis.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#papajohns #papapizza #columbia #missouri #unitedstates #pizza

Rapport réglementaire

Aldridge, 630 E 131st St (13100s), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 août 2025
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : 5-501. 15 ont observé deux des trois bennes à ordures extérieures débordant de sacs à ordures. Il est demandé d'utiliser les trois bennes à ordures extérieures et de… Voir plus

#riverdale #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Dominos Pizza, 2035 E 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 août 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement alimentaire de Chicago n'a été observé sur place ou aucun certificat valide n'a été publié. Un responsable de l'hygiène alimentaire de… Voir plus

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

L & M Grill Inc., 5125 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : sèche-mains au-dessus de l'évier utilitaire à l'arrière. À retirer et à ne placer que dans les éviers pour le lavage des mains

38. Insectes, rongeurs… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Orion Restaurant, 5772 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 août 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable sans certificat d'hygiène alimentaire de la ville de Chicago. Instd à obtenir et à maintenir sur place en tout temps

2. Certificat sanitaire des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #saucisse #crèmesure

Rapport réglementaire

Taco Maya, 3053 N Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 août 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat de responsable de la restauration certifié par la ville de Chicago.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #carnitas #guacamole #riz #steak #porc #chorizo #saladedechou

Rapport réglementaire

Carniceria La Hacienda, 2744 W 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 août 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-501. 12 : planches à découper dans la zone de préparation de la viande fortement tachées avec des rainures profondes et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

306   Commentaires Commentaire
Je me suis réveillée à 2 h 30 avec des crampes. J'avais tout le ventre en train de pleurer. Je me suis levée pour essayer d'aller aux toilettes et j'y suis restée 3 minutes avec une diarrhée incessante. Je tremble et je transpire. J'ai mangé la moitié d'un steak de 6 oz, une salade César et une patate douce à la cassonade. Et 3 rouleaux  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Transpiration, secouant

#texasroadhouse #ontario #ohio #unitedstates #patate #salade #steak #sucre