Rapport réglementaire
Church's Chicken, 200 E 103rd St, Chicago, IL, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
22. Des températures de rétention à froid appropriées
- commentaires : température froide incorrecte observée des aliments TCS à l'intérieur marchent dans un refroidisseur et atteignent dans un refroidisseur derrière le comptoir avant. Environ 7 lb de salade de cole…