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Intoxication alimentaire à base de viande

Intoxication alimentaire à base de viande

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Save A Lot, 414-424 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 février 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : observé aucune personne responsable présente avec un certificat valide d'assainissement alimentaire de Chicago. Instruit le gérant de désigner une personne responsable pendant toutes les heures d'opération.… Voir plus

#savealot #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #pain #maïs #riz #porc #viande

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Rapport réglementaire

Paco's Tacos, 4311 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 février 2026
39. Contamination prévenue pendant la préparation, le stockage et l'affichage des aliments
- commentaires : distributeur de savon pour évier de lavage des mains observé installé au-dessus de l'égouttoir gauche de l'évier à deux compartiments. Instruit de déplacer et réinstaller… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #soda #viande

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Rapport réglementaire

Marché Local, 2101 E 71st St, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 février 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 12 observé une majorité des éviers de lavage des mains dans toutes les zones de préparation alimentaire sans provision de séchage des mains comme des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #laitue #pizza #salade #soupe #turquie #légume #viande

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R

MacDill Commissary, North Boundary Boulevard, Tampa, FL, USA

il y a 4 mois •reported by user-rdfzb625 • détails

Le lundi 23 février, j'ai acheté 2 lasagnes surgelées au bœuf extra viande de Stouffer's. Le jeudi soir (26), j'ai mangé une des lasagnes et j'ai immédiatement (dans les 30 min) eu une diarrhée explosive qui a duré toute la nuit. En faisant des recherches, j'ai découvert… Voir plus

#tampa #florida #unitedstates #boeuf #viande

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire MacDill Commissary, North Boundary Boulevard, Tampa, FL, USA On Monday Feb 23rd, I purchased 2x Stou... photo #1
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D

Walmart Supercenter, William Street, Cape Girardeau, MO, USA

il y a 4 mois •reported by user-dkkhr197 • détails

Mon enfant de 6 ans et moi avons pris le bol petit-déjeuner aux amateurs de viande. En une heure ou deux, nous vomissions tous les deux avec de la diarrhée. Frissons corporels, nous ne pouvions rien garder, y compris les liquides.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#walmartmarketplacescam #walmart #capegirardeau #missouri #unitedstates #bol #viande

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Rapport réglementaire

Pete's Fresh Supermarket, 2526 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 février 2026
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : observé plusieurs emballages de poisson décongelant dans un emballage sous vide. Instruit de retirer de l'emballage pour décongeler correctement. Corriger et maintenir

37. Aliments correctement étiquetés ; conteneur original
- commentaires… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson #jus #viande

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Rapport réglementaire

Carniceria La Hacienda, 2744 W 55th St, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 février 2026
22. Températures de conservation à froid appropriées
- commentaires : observé aliments TCS froids (bœuf), maintenus à une température inappropriée de 47,8°F. Instruit que tous les aliments TCS froids doivent être maintenus à 41°F ou moins. Corrigé sur place, le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #viande

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B

Pita Way - Chesterfield, 23 Mile Road, Chesterfield, Michigan, États-Unis

il y a 4 mois •reported by user-bmzy9372 • détails

J'ai mangé un pitaway au restaurant de Chesterfield vers 13 heures aujourd'hui. C'est la seule chose que j'ai mangée depuis le dîner d'hier soir. J'ai commandé un bol à pitaway avec du riz et du poulet à la viande blanche, ajouté du houmous et des légumes. Environ… Voir plus

#chesterfield #michigan #unitedstates #poulet #riz #bol #hoummous #viande

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Rapport réglementaire

Antojitos Guatemaltecos, 5536 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 février 2026
6. Manger, goûter, boire ou utiliser du tabac de manière appropriée
- commentaires : employé alimentaire observé en train de manger sur la ligne de service alimentaire. Instructed manager de s'assurer que les employés alimentaires mangent dans les zones désignées.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

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G

Chili's Grill & Bar, Cochrane Road, Morgan Hill, CA, USA

il y a 4 mois •reported by user-gyndk755 • détails

Le 20 février 2026, j'ai commandé à emporter un Hamburger Célèbre, des frites, une soupe de pomme de terre cuite au four. La viande était cuite rose rougeâtre. J'en ai mangé 3/4, je n'ai pas mangé les frites, j'ai mangé la soupe de pomme de terre. En… Voir plus

#chilis #morganhill #california #unitedstates #frites #hamburger #soupe #viande

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Chili's Grill & Bar, Cochrane Road, Morgan Hill, CA, USA On February 20, 2026 I ordered take out F... photo #1
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