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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Swanson's Deli, 2414 W 103rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 janvier 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 50 excréments de souris éparpillés sur une trancheuse, des chariots roulants, dans des bacs de rangement, sur le sol, des étagères et du matériel dans la… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #maïs #rouleau #cooks

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Rapport réglementaire

Poulet frit épicé Big Boss, 2520 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 janvier 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) n'a trouvé aucune politique de santé pour les employés sur place. A demandé aux responsables de fournir une reconnaissance vérifiable… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Rapport réglementaire

École primaire Volta, 4950 N Avers Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 janvier 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'une certification de responsable alimentaire valide de la ville de Chicago n'a été observée. Il a demandé au responsable d'avoir un responsable… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #fromage

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Adda Indian Cuisine, 1400 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 janvier 2023
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation et le service des aliments TCS (agneau, poulet). Gestion… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #poulet #ro-tel #cooks #chi-chis #alimentssurgelés

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École primaire Beaubien, 5025 N Laramie, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 janvier 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 10 excréments de rongeurs ont été observés dans la cuisine, derrière des glacières et des armoires. Il a demandé au responsable d'enlever les excréments de rongeurs et de désinfecter la zone.… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cremeria Santa Maria, 3424 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 janvier 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'était présent au moment de l'inspection. Violation de la base de priorité. Aucune citation n'a été émise

2. Certificat de salubrité des services… Voir plus

#rats #blood #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #fromage #crème #saucisse #viande #chi-chis

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ed's Potsticker House, 3139 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 janvier 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été trouvée sur place. A demandé aux responsables de fournir une reconnaissance vérifiable de leur responsabilité… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #sous-catégorie #viande #cooks #chi-chis

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Rapport réglementaire

Café Little Saigon, 1975 Wells Road, Orange Park, Floride 32073, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 16/12/2022

Priorité élevée - Présence de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs trouvés. Observé : 8 excréments de rongeurs sur le chauffe-eau Environ 12 excréments de rongeurs sur la trancheuse 10 excréments de rongeurs à portée de main dans la glacière… Voir plus

#rodents #rats #mice #orangepark #florida #unitedstates #soda #ro-tel #cooks

13   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Flame Kabob, 7536 Dr Phillips Blvd, Orlando, Floride 32819, États-Unis

il y a 3 ans • détails

Date de fermeture : 21/12/2022

Priorité élevée - Preuve que les eaux usées de nettoyage provenant de la machine à vaisselle sont rejetées par la porte arrière sur le sol.

Priorité élevée : présence de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Une goutte a… Voir plus

#rodents #rats #mice #orlando #florida #unitedstates #cooks

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Rapport réglementaire

Le restaurant Jordan's Fish and Chicken 42nd Street, 4175 N Post Road, Indianapolis, IN 46226, États-Unis

il y a 3 ans •source wrtv.com • détails

Date de fermeture : 01/02/2023

Le restaurant Jordan's Fish and Chicken situé à l'angle de la 42e rue et de Post Road à Indianapolis a été temporairement fermé, selon un panneau affiché sur la devanture du magasin.

Le restaurant aurait fait l'objet d'une vidéo virale sur la… Voir plus

#mice #rodents #rats #indianapolis #indiana #unitedstates #poulet #poisson #indien

20   Commentaires Commentaire

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