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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Little Negril Jamaican Cuisine, Boston Road, Bronx, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 3 octobre 2024
Motif de la fermeture :
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments… Voir plus

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Rapport réglementaire

Au-delà et au-delà - Free Pantry, 817 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 octobre 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : porte d'entrée avant du local observée avec un grand espace en bas entre la porte et le sol, également une porte de sortie arrière menant au réceptacle extérieur ouverte pendant la… Voir plus

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Rapport réglementaire

Church's Texas Chicken, 2806 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 octobre 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace observée entreposée dans la zone de préparation/stockage arrière avec une accumulation de substance semblable à des moisissures roses et noires sur le panneau… Voir plus

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Rapport réglementaire

Ghin Khao Eat Rice, 2128 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 octobre 2024
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 épices observées hors de leur emballage d'origine et dans des contenants dans la zone de préparation des aliments. Il est demandé d'étiqueter toutes les épices qui ne sont… Voir plus

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Rapport réglementaire

Frank Food Market, 5050 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 octobre 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 30 petites et grandes mouches noires vivantes volant dans toute la zone de préparation, sur les surfaces de l'équipement, les éviers à main et les éviers à… Voir plus

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Rapport réglementaire

Lycée Crane, 2245 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 octobre 2024
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 11 peintures écaillées observées sur le sol et les murs de la zone de préparation des aliments. La direction a demandé de gratter et de repeindre toutes les zones… Voir plus

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Rapport réglementaire

Wheatley C.p.C., 902 E 133rd Pl (13332s), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 octobre 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée à l'évier pour le lavage des mains dans les toilettes pour filles (76. 3f), les toilettes pour garçons (72.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Shanghai Inn Restaurant, 4723 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 octobre 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une légère accumulation de débris incrustée à l'intérieur de la machine à glace. Doit enlever les débris, nettoyer en détail l'intérieur de la… Voir plus

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Rapport réglementaire

China Palace, 1129 W Thorndale Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 octobre 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été notée à l'évier de la cuisine. Vous devez fournir des serviettes en papier à tout moment dans tous les… Voir plus

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Rapport réglementaire

Halal Munchies, 474 Myrtle Avenue, Brooklyn, New York 11205, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 2 octobre 2024
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Aliments interdits, de source non approuvée ou inconnue, en conserve ou préparés maison. Animal abattu, dépecé… Voir plus

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