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Rapports de sécurité alimentaire: Raw

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Rapports en temps réel

Le samedi 14 mai 2023 :
Intoxication alimentaire présumée : vomissements, forte fièvre, frissons, crampes abdominales extrêmes qui ont duré 4 jours et diarrhée. déshydratation
La zone chaude : trempette végétalienne à l'ail cru périmée
Mon mari m'a conduite aux urgences. Nous avons manqué deux jours de travail. J'ai été malade au lit pendant 4 jours.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, déshydratation, Frissons

#raw #sanantonio #texas #unitedstates #végétalien #ail

Date de fermeture : 15 mai 2023
Motif de la fermeture :
Le dispositif antisiphonage ou antirefoulement n'est pas fourni lorsqu'il est requis ; l'équipement ou le sol ne sont pas correctement drainés ; le système d'évacuation des eaux usées est en mauvais état ou ne fonctionne… Voir plus

#rats #rodents #raw #mice #newyork #unitedstates

115   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Café Thomas, 1657 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 mai 2023
9. Aucun contact à mains nues avec des aliments crus ou toute procédure alternative préalablement approuvée est correctement autorisée
- commentaires : des préposés à la manipulation des aliments ont été observés en contact à mains nues avec des aliments… Voir plus

#rats #mice #rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes
Source suspectée : saumon ou thon cru
Début : 12 à 24 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes

#raw #chicago #illinois #unitedstates #saumon #thon

173   Commentaires Commentaire
Je ne sais pas si ça venait d'ici ou pas. Mon mari et moi avons mangé ici le samedi et nous avons tous deux commencé à vomir le jeudi suivant. Nous avons mangé des rouleaux de thon épicés et le dragon roll, qui contenaient tous deux du poisson cru.  | Symptômes: Vomissements

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Près d'une semaine de crampes d'estomac, de maux de tête et de diarrhée à cause de hamburgers presque crus commandés à emporter le 30 avril. Je les ai cuisinés à la maison à feu moyen (ce que j'ai commandé) et je suis quand même tombée malade. Dégoûtant !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes, Maux

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J'ai mangé des fraises biologiques crues d'ici... Peu de temps après, je me suis sentie vraiment mal pendant environ 2 à 3 heures. Douleurs abdominales, diarrhée et quelques nausées.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac

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Date de fermeture : 9 mai 2023
Motif de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones… Voir plus

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Ma femme a commandé le burger au homard et au crabe et a eu une intoxication alimentaire à cause du homard ou du crabe insuffisamment cuits.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

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Une épidémie de trichinose a été détectée à León, en Espagne, affectant 16 chasseurs et leurs contacts. L'épidémie a été causée par la présence de larves dans une saucisse de sanglier que les chasseurs avaient partagée. Quatre des 16 personnes affectées ont déjà reçu une confirmation sérologique… Voir plus

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