Rapports récents
Recall notice
Rappel de cheddar au lait de chèvre cru de la Sierra Nevada en raison de la présence de Listeria
il y a 8 mois •source cdph.ca.gov • détails
Le rappel implique :
- Fromage de chèvre Bella Capra de…
Recall notice
Rappel de crevettes congelées en raison de leur présence radioactive (césium-137)
il y a 8 mois •source accessdata.fda.gov • détails
PRODUIT CONCERNÉ :
PRODUIT : Crevettes congelées en vrac…
Rapport réglementaire
Esquina Del Sabor Catrocho, 2535 N Laramie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite des employés n'a été observée sur place. A demandé à l'établissement d'établir une politique de santé appropriée…
Rapport réglementaire
Carnitas Y Supermercado El Gigante Inc, 2500 N Laramie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace arrière observée avec une accumulation de substance visqueuse noire, brune et rose, coulant sur des glaçons rangés sous le bac à glaçons. Il…
Rapport réglementaire
Novel Pizza, 1759 W 19th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : épinards surgelés placés dans un bac d'eau. Il est conseillé de bien décongeler sous l'eau courante froide, au micro-ondes ou au réfrigérateur. Maintenez une bonne décongélation des aliments.
43. Ustensiles en…
Rapport réglementaire
James Weldon Johnson Cpc, 1504 S Albany (3100w), Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les éviers dans l'ensemble des locaux. (eau chaude observée dans un évier à trois compartiments). A demandé au…
Rapport réglementaire
Dark Matter Coffee, 736-738 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier pour le lavage des mains observé dans la zone de transformation/broyage et d'emballage du café doit installer un lave-mains avec de l'eau courante…
Rapport réglementaire
Poppin' Out Pal, 5607 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 8 mois •source chicago.gov • détails
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains exposé n'a été observé dans la zone de préparation/service avant. Dans la zone de préparation avant, la crème glacée…
Recall notice
Rappel de Vittoria Friarielli alla Napoletana en raison de Clostridium botulinum
il y a 8 mois •source recalls-rappels.canada.ca • détails
Produit concerné :
- Produit …
Ostani, Hotel Realm, Circuit national, Barton ACT, Australie
il y a 8 mois •reported by user-bdzg7545 • détails
Quand c'est arrivé, je n'ai pas pu manger pendant une semaine, et attention, c'était pendant les vacances de Noël et du Nouvel An ! | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux
