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Relatórios de segurança alimentar: Chicago, Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Restaurante Miss Saigon, 1129 W Argyle St, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 8, 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou ligeiro acúmulo de cálcio dentro da máquina de gelo. Deve limpar o interior da máquina de gelo e manter.

37. Alimento devidamente rotulado; recipiente original
- comentários: observou alguns… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

El Gallo Mexican Food Inc., 2547 W 111th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 8, 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhuma pessoa responsável no local com certificado válido de saneamento alimentar de chicago. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas de operação. Fundação prioritária

2. Certificado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #peixe #cebola #arroz #frutosdomar #bife #tomate #taco #ovo #tortilla #carne #leite #cooks #chi-chis

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Subway, 3477 S Dr Martin Luther King Jr Dr, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 8, 2022
44. Utensílios, equipamentos e roupas de cama: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: todos os recipientes multiuso devem ser invertidos após a lavagem. Instruído para corrigir e manter.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas,… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates #soda

25   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Tawakkul, 6410-12 N Claremont Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 8, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: pia de mão bloqueada por uma grande lata de lixo perto da pia de 3 compartimentos. A instalação deve garantir que todos os dissipadores manuais sejam facilmente acessíveis… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #arroz #vegetal #ovo #carne #cooks #iogurte

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Superdawg Drive-In, 6363 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 8, 2022
60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: observou violações anteriores do núcleo da inspeção # 2522235 datada de 01/07/21 não corrigidas, incluindo nenhum dispositivo de prevenção de refluxo localizado na linha de entrada de água da máquina de gelo. Violação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário
W

Cheerios, Chicago, IL, EUA

há 3 anos •reported by user-wphc9745 • detalhes

Eu comi cheerios segunda-feira e tive diarréia, e eu estava bem no dia seguinte.
Eu comi na sexta-feira, tive diarreia e tive vontade de vomitar.
Mais tarde naquele dia, vi no noticiário que as Cheerios possivelmente estavam causando doenças e então percebi que esse poderia ser o problema.  | Sintomas: Diarreia, Vomitando

#cheerios #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

J.j. Peppers, 3555 N Central Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 9, 2022
37. Alimento devidamente rotulado; recipiente original
- comentários: itens alimentares embalados observados no refrigerador de exibição grab and go não devidamente rotulados com ingredientes, peso líquido, alérgenos, nome e endereço da empresa. Gerente instruído a rotular adequadamente todos os alimentos embalados… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Wendy's, 758 W 117th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 8, 2022
45. Artigos de uso único/serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: artigos de serviço único observados armazenados no chão na área de armazenamento traseira. Instruiu o gerente a elevar todos os itens a 15 centímetros do chão.

47. Superfícies de… Veja mais

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer #milho #hambúrguer #presunto #rolo #cooks

23   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Tiffin, 2536 W Devon Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 3 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 8, 2022
37. Alimento devidamente rotulado; recipiente original
- comentários: observou alguns recipientes de alimentos a granel sendo armazenados sob preptables sem rótulos. Instruído a fornecer rótulos para recipientes de alimentos a granel contendo itens que não estão em sua embalagem original.

39.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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