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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Best Barbecue Ribs, Inc., 1648 W 115th St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de maio de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos no banheiro e área de preparação traseira. Gerente instruído a fornecer.

21. Temperaturas… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #costelas #turquia #soda

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Relatório Regulatório

Cookie Spin, North Leavitt Street, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de maio de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou procedimentos escritos ou suprimentos para responder a vômitos ou eventos diarreicos. Os suprimentos devem incluir desinfetante adequado que elimina o norovírus. Facilidade instruída para fornecer política… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #leite

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Relatório Regulatório

Giordano's, South Pulaski Road, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de maio de 2021
28. Substâncias tóxicas devidamente identificadas, armazenadas e usadas
- comentários: pertences pessoais do empregado (ferramentas, bolsa) incorretamente armazenados. Instd para armazenar na área designada.

49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: alças de pias de lavagem à… Veja mais

#giordanos #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Taqueria Amigo Chino 2, 5959 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de maio de 2021
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: junta rasgada observada na porta para walk-in refrigerador localizado no porão. Instruído para reparar ou substituir e manter em boas condições.

49.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Baskin-Robbins, 4010 N Western Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de maio de 2021
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: scooper de gelo observado sendo armazenado com a superfície de contato com alimentos exposta perto da máquina de gelo. Instruído sobre como armazenar corretamente colher de gelo entre… Veja mais

#baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

McDonald's, South Pulaski Road, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de maio de 2021
49. Superfícies de contato não alimentício/alimentos limpas
- comentários: exterior de recipientes de dispensador de duge quente e caramelo com resíduos alimentares excessivos. Instd para limpar e manter

Origem: chicago.gov

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Billy's Prime Fish & Hoagie, 8022 S Halsted St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de maio de 2021
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observado frio tcs alimentos armazenados a temperatura inadequada em refrigeradores, frango cru 49. 3f, cachorro-quente 49. 6f, carne moída 50. 3f, carne italiana 51. 4f, carne deli 51. 6f, Turquia… Veja mais

#rodents #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates #carne #cheesecake #galinha #cachorro-quente #italiano #turquia #carne

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Relatório Regulatório

Target, 2112 W Peterson Ave, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de maio de 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: nenhuma pessoa responsável durante o tempo da inspeção. Violação da fundação prioritária. Nenhuma citação emitida.

2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Karachi Chat House, 2301 W Devon Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 21 de maio de 2021
1. A pessoa em custo presente, demonstra conhecimento e executa deveres
- comentários: nenhuma pessoa responsável no local durante o tempo da inspeção. Violação da fundação prioritária. Nenhuma citação emitida.

2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #creme #sorvete #leite

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W

Taco Bell, North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •reported by user-wgcyq267 • detalhes

Comeu tacos e quesadilla, tinha diarréia quase imediatamente. No dia seguinte comeu um taco restante (refrigerado) e tinha continuado diarreia grave com inchaço gasoso e desconforto. 10+ viagens ao banheiro.  | Sintomas: Diarreia, Inchaço, Gás

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